Η Νέα Διαγώνιος είναι ένα σύγχρονο εστιατόριο, με μία μακρά γαστρονομική παράδοση στη Θεσσαλονίκη.

 

To εστιατόριο “Νέα Διαγώνιος”, η γωνία με θέα τη θάλασσα, κατέχει μια ειδυλλιακή θέση λόγω του σκηνογραφικού περιβάλλοντός του. Βρίσκεται στο Καραμπουρνάκι της Καλαμαριάς, σε άμεση επαφή με τον Κελάριο όρμο.

 

 

Επιδίωξη των ιδιοκτητών του ήταν η δημιουργία ενός σύγχρονου εστιατορίου, ικανού να συνεχίσει μια παράδοση 40 ετών, ως φυσική συνέχεια της αρχικής “Διαγωνίου”, που ξεκίνησε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Μια παράδοση συνυφασμένη πια με τον γαστρονομικό χάρτη της πόλης.

 

 

Ο διττός χάρτης της πόλης, με τις διαγώνιες χαράξεις του αρχιτέκτονα-πολεοδόμου Hebrard, αλλά και η χαρακτηριστική παράδοση των γεύσεων του τόπου, ήταν η αφετηρία σχεδιασμού της “Νέας Διαγωνίου”.

 

 

Ο αρχιτέκτονας, Στέφανος Σκαρλακίδης, διαμόρφωσε έναν smart casual χώρο, με άμεση αναφορά στη θέα και τον ορίζοντα του Θερμαϊκού. Μια σύνθεση που τα υλικά της -έντονα, γήινα και φυσικά- αφήνουν τον επισκέπτη να απολαύσει τον χώρο και τις παροχές του.

 

 

Οι λιτές γραμμές σχεδιασμού αποσκοπούν στη διαμόρφωση ενός χώρου elegant με μοντέρνες αναφορές και ταυτόχρονα οικείου. Μια σύνθεση χωρικών εμπειριών και αναφορών.

 

 

Η «Νέα Διαγώνιος» αποτελεί ένα υβρίδιο σύγχρονου design και χρήσης διαχρονικών υλικών. Ένα εστιατόριο, το οποίο φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν πόλο έλξης ανατολικά, ένα στέκι για τους λάτρεις των κρεατικών, αλλά και όσων αναζητούν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

 

Φωτογραφίες: studiovd.gr / Ν.Βαβδινούδης-Χ.Δημητρίου

 

Credits:

Αρχιτεκτονικός Σχεδιασμός: Skarlakidis Architecture Studio

Μελέτη-Επίβλεψη: Στέφανος Σκαρλακίδης

ΔΑΠΕΔΑ ΠΛΑΚΙΔΙΑ: G. Zartaloudis, arte ecologia semplicita

ΦΩΤΙΣΜΟΣ: KAΥΚΑΣ

ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΙ ΧΩΡΟΙ – ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ,ΤΡΑΠΕΖΟΚΑΘΙΣΜΑΤΑ: Mexil

Ξύλινες Κατασκευές: Στυλ Χρώμα

Σύστημα Ψύξης-Θέρμανσης: Kotsaris Air  

Πινακίδες:  AV SIGNS ΑΦΟΙ Δεβετζόγλου

Πίνακες: Arting

 

ΝΕΑ ΔΙΑΓΩΝΙΟΣ

Θεμιστοκλή Σοφούλη 64^Α, Καραμπουρνάκι – Θεσσαλονίκη

Τ. 2310 029085

www.neadiagonios.gr/gr