Αν και εσύ δεν μπορείς να ελέγξεις τη λαχτάρα σου για ζάχαρη, ανακάλυψε παρακάτω 4+1 τροφές που θα σε κάνουν να αισθανθείς πλήρης!

 

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι επιθυμία μας για κάτι γλυκό είναι απόλυτα φυσιολογική. Ωστόσο, πολλές φορές αυτή η επιθυμία μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολές. Ο καλύτερος τρόπος, λοιπόν,.για να καταπολεμήσουμε τη λαχτάρα μας για ζάχαρη είναι να ενσωματώσουμε στην καθημερινότητά μας τροφές, που θα ικανοποιήσουν φυσικά την ανάγκη μας για γλυκό. Προτού, όμως, ανακαλύψουμε ποιες είναι αυτές οι τροφές, ας δούμε ποιοι είναι οι λόγοι που εντείνουν αυτήν την επιθυμία.

 

Κούραση

 

Σε περιόδους έντονης εξάντλησης, ο οργανισμός “απαιτεί” να καταναλώσουμε ζάχαρη. Από ό,τι δείχνουν οι έρευνες, η κατανάλωσή της αποτελεί μία φυσιολογική προσαρμοστική συμπεριφορά,.αφού μας δίνει την απαραίτητη ενέργεια, για να βρισκόμαστε σε εγρήγορση.

 

Άγχος

 

Έρευνες έχουν δείξει ότι το άγχος μπορεί να μας οδηγήσει στην αναζήτηση υδατανθράκων και πιο.συγκεκριμένα σε τροφές που συνδυάζουν υδατάνθρακες και ζάχαρη, αφού παράγουν σεροτονίνη, τη λεγόμενη ορμόνη της καλής διάθεσης. Αν, λοιπόν, καταναλώνουμε ζάχαρη κάθε φορά που αισθανόμαστε άγχος, δημιουργούμε μία συνήθεια στον οργανισμό μας, ο οποίος με τη σειρά του εθίζεται σε εκείνη, δημιουργώντας έτσι έναν φαύλο κύκλο.

 

Υπερβολική κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών

 

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η υπερβολική κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών έχουν “μπερδέψει” τον οργανισμό μας σχετικά με την ανίχνευση της ζάχαρης. Πιο συγκεκριμένα, η γλώσσα μας διαθέτει υποδοχείς γλυκού και όχι υποδοχείς ζάχαρης. Όταν, λοιπόν, δοκιμάζουμε ένα τρόφιμο που περιέχει ζάχαρη, τότε οι υποδοχείς ειδοποιούν τον εγκέφαλο και το πάγκρεας και δίνουν το.σήμα για την παραγωγή της ινσουλίνης. Ωστόσο, τα τεχνητά γλυκαντικά δεν ακολουθούν την ίδια φυσική διαδικασία. Αντίθετα, όταν καταναλώνουμε γλυκαντικά, οι υποδοχείς στη γλώσσα μας δίνουν το ίδιο σήμα στον εγκέφαλο και το πάγκρεας για να παράξει ινσουλίνη, η οποία στοχεύει στην απομάκρυνση της ζάχαρης από την κυκλοφορία του αίματος. Εφόσον, όμως, ο οργανισμός δεν έχει καταναλώσει ζάχαρη, τότε αυξάνεται ο κίνδυνος υπογλυκαιμίας, κάνοντάς μας να τη λαχταράμε ακόμα περισσότερο, δημιουργώντας και πάλι έναν φαύλο κύκλο κατανάλωσης, αυτήν τη φορά, όμως, με τεχνητά γλυκαντικά.

 

 

Και αφού αναλύσαμε μερικές από τις κύριες αιτίες που μας αυξάνουν τη λαχτάρα μας για ζάχαρη, πάμε να δούμε ποιες είναι οι τροφές που θα μας βοηθήσουν να την αντιμετωπίσουμε.

 

Μούρα

 

Τα μούρα είναι μια εξαιρετική θρεπτική επιλογή, που θα σταματήσει την επιθυμία μας για ζάχαρη. Παρά τη γλυκιά τους γεύση, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες αποδεικνύει ότι έχουν αρκετά χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, καθιστώντας τα την τέλεια λύση για την καταπολέμηση της επιθυμίας που συνδέεται με τη συνήθεια.

Μαύρη σοκολάτα

 

Η μαύρη σοκολάτα με υψηλό ποσοστό κακάο (70% ή περισσότερο) είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για να ικανοποιήσει τις λιγούρες μας για γλυκό. Και αυτό γιατί περιέχει λιγότερη ζάχαρη από τη σοκολάτα γάλακτος και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

 

Γιαούρτι

 

Το γιαούρτι είναι ένα υγιεινό σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο. Μάλιστα, ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι το γιαούρτι μπορεί να ρυθμίσει την όρεξή μας, αλλά και την λαχτάρα μας για γλυκό!

 

Γλυκοπατάτες

 

Μερικοί άνθρωποι έχουν λιγούρες γιατί δεν τρώνε αρκετά καλά κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η συμπερίληψη μιας πηγής υδατανθράκων στη διατροφή μας, όπως οι γλυκοπατάτες, μπορεί να το καταπολεμήσει τη λιγούρα, προσθέτοντας.θερμίδες στα γεύματά μας και κάνοντάς τα πιο ισορροπημένα, ενώ παράλληλα μας προσφέρει τη γλυκιά γεύση που λαχταράμε.

 

Ξηροί καρποί

 

Οι ξηροί καρποί προσφέρουν μια ικανοποιητική τραγανή γεύση, ενώ μπορούν να καλύψουν την επιθυμία μας για ζάχαρη. Είναι πλούσια σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, στοιχεία που μας κάνουν να αισθανόμαστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι.