Όλοι μπορούμε να απολαύσουμε το πασχαλινό τραπέζι χωρίς τύψεις, είτε κάνουμε διατροφή είτε περάσαμε από μια περίοδο νηστείας.

Eίναι πολύ λογικό η διατροφική μετάβαση από μία μακρά νηστεία 40 ημερών -για όσους νήστεψαν- σε ένα πασχαλινό. τραπέζι γεμάτο γαστρονομικές λιχουδιές να πρέπει να γίνει κάπως ομαλά και με προσοχή, σίγουρα όμως χωρίς τύψεις.

Φυσικά, το ίδιο ισχύει και για όσους βρίσκονταν για μεγάλο διάστημα σε κατάσταση δίαιτας και έχουν σκοπό να τη. διακόψουν για να απολαύσουν το πασχαλινό τραπέζι.

Οποιαδήποτε τέτοια μετάβαση θέλει προσοχή, αλλά με συγκεκριμένα tips όλα είναι εφικτά.

Το σημαντικό είναι αυτή η διατροφική μετάβαση να γίνει αργά και με ηρεμία. Η μεγάλη πρόκληση είναι το αναστάσιμο. τραπέζι, στο οποίο κυριαρχεί το κρέας σε μεγάλες ποσότητες.

Η μαγειρίτσα, θα έλεγε κανείς, ότι ως σούπα που περιέχει μέσα κρέας είναι το ενδιάμεσο διατροφικό στάδιο, γι’ αυτό και. είναι κάτι το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε εκείνο το βράδυ, πάντα με μέτρο. Καλύτερα να συνοδευτεί με λίγο ψωμί. και σαλάτα και όχι με κόκκινα αυγά. Η σαλάτα, όπως πάντα, θα σας βοηθήσει να φτάσετε στον επιθυμητό κορεσμό.

Την επόμενη μέρα πριν το παραδοσιακό ψήσιμο της ημέρας του Πάσχα, φροντίστε να έχετε καταναλώσει ένα ελαφρύ. πρωινό, αλλά σε καμία περίπτωση μην το παραλείψετε. Μπορείτε να επιλέξετε με τον καφέ σας μία φέτα πασχαλινό τσουρέκι.

Φυσικά, ο χρυσός κανόνας είναι να αποφύγετε το τσιμπολόγημα, το οποίο συνληθως ξεκινάει πολύ πριν κάτσουμε στο. πασχαλινό τραπέζι. Όταν κάτσετε, λοιπόν, για το γεύμα, βάλτε στο πιάτιο σας μια ικανοποιητική ποσότητα από κρέας σε συνδυασμό με υδατάνθρακα.

Το βράδυ του Πάσχα συνηθίζουμε να καταναλώνουμε ό,τι περισσεύει από το μεσημεριανό γεύμα. Καλό θα ήταν να το αποφύγετε και να αρκεστείτε σε 2 βραστά κόκκινα αυγά με λίγη σαλάτα ή σούπα.

 Προσοχή στις υπερφαγίες, οι οποίες μπορούν να μας δημιουργήσουν αρκετά προβλήματα στην πέψη, ειδικά όταν το. στομάχι έχει “ξεμάθει” να καταναλώνει τέτοιες ποσότητες.

Όλα με μέτρο! Καλό Πάσχα!