Häagen-Dazs και Pierre Hermé σε μία συνεργασία με άρωμα Γαλλίας!
Ο “Πικάσο της ζαχαροπλαστικής”, Pierre Hermé, συνεργάζεται με την Häagen-Dazs, δημιουργώντας την απόλυτη γεύση παγωτού, με βάση τα macarons!
Το διάσημο brand παγωτών Häagen-Dazs ενώνει τις δυνάμεις του με τον ταλαντούχο Pastry Chef, Pierre Hermé. Μαζί δημιουργούν την απόλυτη γεύση παγωτού, με άρωμα Γαλλίας. Ο Pierre Hermé κατάφερε να αναδείξει με μαεστρία ένα από τα πιο εμβληματικά γαλλικά γλυκά, τα macarons,.συνδυάζοντας τη μυστική του συνταγή με το βελούδινο παγωτό της Häagen-Dazs.
Ο “Πικάσο της ζαχαροπλαστικής” ισορρόπησε τη γλυκιά γεύση των macarons, με το αμύγδαλο, δημιουργώντας τους πιο απολαυστικούς και δροσερούς συνδυασμούς. Στις νέες προσθήκες της Häagen-Dazs πρωταγωνιστούν οι πιο αγαπημένες γεύσεις παγωτού,.όπως η φράουλα, το βατόμουρο, η διπλή ganache σοκολάτας, το yuzu και το λεμόνι, γευστικοί συνδυασμοί που έρχονται να φέρουν μία “αγνή γαλλική εμπειρία” στον ουρανίσκο μας.
“Τα τελευταία είκοσι χρόνια, δημιουργώ και επανερμηνεύω συνεχώς τις συνταγές μου για macarons,.που είναι το αγαπημένο μου δημιουργικό έδαφος. Τα macarons μου είναι η ταυτότητά μου, οπότε για να τα βάλω σε ένα παγωτό χρειαζόμουν για να δουλέψω με τα καλύτερα. Η Häagen-Dazs είναι εξίσου παθιασμένη με εμένα, όσον αφορά την ποιότητα, τη γεύση και τη δημιουργία αντικειμένων με νέο τρόπο, έτσι η συνεργασία δημιουργήθηκε από την πρώτη μπουκιά”, ανέφερε ο Pierre Hermé, σχετικά με τη νέα συνεργασία.
