Το σταφύλι εκτός από ένα νόστιμο και δροσερό φρούτο, έχει σημαντικές διατροφικές ιδιότητες, ενώ αποτελεί καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.

Πολλοί είναι εκείνοι που αποφεύγουν το σταφύλι σε περιόδους που προσέχουν τη διατροφή τους, εξαιτίας της γλυκιάς τους γεύσης. Ωστόσο, αυτή η γλυκιά γεύση του οφείλεται στα φυσικά του σάκχαρα, που έχουν ωριμάσει, δίνοντας έτσι την αίσθηση του γλυκού. Καθώς το σταφύλι είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα του Σεπτεμβρίου, αξίζει να δούμε τη διατροφική του αξία, αλλά και τα οφέλη που έχει για τον οργανισμό, στα πλαίσια μίας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής.

Η διατροφική αξία του σταφυλιού

Τα σταφύλια είναι πλούσια σε κάλιο και βιταμίνες Α, Β, C, με τα 100 γραμμάριά τους να έχουν περίπου 80 θερμίδες. Ταυτόχρονα, η φλούδα του σταφυλιού είναι αρκετά πολύτιμη για τον οργανισμό, καθώς περιέχει ρεσβερατρόλη, ένα φυτικό αντιοξειδωτικό που μπορεί να μειώσει τη συστολική πίεση,.τη χοληστερόλη, προστατεύοντας παράλληλα την υγεία του εγκεφάλου. Παράλληλα, το σταφύλι είναι μία πολύ καλή πηγή υδατανθράκων, λόγω των σταφυλοσακχάρων που περιέχει,.αποτελώντας, έτσι, καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.

Πιο αναλυτικά, το σταφύλι μπορεί: 

• Να μειώσει την κακή χοληστερόλη που φράζει τις αρτηρίες
• Να έχει αντικαρκινική δράση, ιδιαίτερα ενάντιας στον καρκίνο του μαστού
• Να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα
• Να συμβάλει στη σωστή λειτουργία του εντέρου
• Να συμβάλει στη σωστή λειτουργία της καρδιάς
• Να βελτιώσει την όψη της επιδερμίδας

Τώρα ξέρεις ότι μπορείς να καταναλώσεις άφοβα και με μέτρο το αγαπημένο φθινοπωρινό φρούτο!