Home / Good Life  / Nordic Winter Cookbook για hygge στιγμές!

Nordic Winter Cookbook για hygge στιγμές!

Το Nordic Winter Cookbook συγκεντρώνει τις καλύτερες σκανδιναβικές χειμωνιάτικες λιχουδιές για το εορταστικό τραπέζι και την καθημερινή ζωή.

Από την Cozy Publishing κυκλοφορεί ένα νέο cookbook σκανδιναβικών αναφορών, το οποίο δίνει ιδιαίτερη έμφαση στα τοπικά υλικά. Το Nordic Winter Cookbook μας εισάγει σε σκανδιναβικές γλυκές.και αλμυρές συνταγές, ενώ μας δίνει ιδέες για διακοσμήσεις εμπνευσμένες από τη φύση.

 

 

Οι συνταγές και το concept του βιβλίου δημιουργήθηκαν από τη Viola Minerva Virtamo, η οποία έχει εκδώσει στο παρελθόν πέντε βιβλία bestseller. Η μακρά σκανδιναβική χειμερινή περίοδος χαρακτηρίζεται από νόστιμες γαστρονομικές λιχουδιές, ιδίως τα Χριστούγεννα.


Το Nordic Winter Cookbook μάς δίνει την ευκαιρία να γίνουμε δημιουργικοί στην κουζίνα και να συγκεντρώσουμε τους πιο κοντινούς και αγαπημένους μας γύρω από το τραπέζι, σε μια χειμερινή χώρα των θαυμάτων.

 

 

Μάθετε τα πάντα γύρω από τη διοργάνωση ενός pre-Christmas cocktail party, πώς να φτιάχνετε πικάντικο ταρτάρ μήλου & λευκού ψαριού, αλλά και καρπάτσιο λαχανικών, μια κλασική σούπα σολομού και “semla” γεμάτη κρέμα.

 

 

Δείτε πώς με λίγα διακοσμητικά στοιχεία μπορείτε να στρώσετε το πιο εντυπωσιακό γιορτινό τραπέζι,.όπως με ένα στεφάνι από αειθαλή λουλούδια. Σερβίρετε λίγη κρεμώδη σούπα αγκινάρας, τζιν και παντζάρι, μάθετε τη νέα εκδοχή της φινλανδικής σαλάτας “rosolli”,.αλλά και τη συνταγή για ένα βελούδινο  κέικ κάρδαμο, λαχταριστό τιραμισού με μελόψωμο ή cheesecake με ιπποφαές για επιδόρπιο…

 

Και κάπω έτσι η σκανδιναβική φιλοξενία συναντά την ελληνική!

 

www.finnishdesignshop.com

 

mariamylona@cozyhome.gr

Οne quote, my point of view... “Let me live, love, and say it well in good sentences” Sylvia Plath

})(jQuery)