Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου έφτασε και είναι η τέλεια ευκαιρία για να εκφράσεις την αγάπη σου με τον πιο γλυκό τρόπο. Είτε γιορτάζεις την ημέρα αυτή με το άλλο σου μισό, είτε με φίλες/φίλους σου, μπορείς να τους προσφέρεις ένα γλυκό, που σίγουρα θα λατρέψουν!
Παρακάτω θα βρεις 4 πολύ εύκολες και γρήγορες συνταγές για σοκολατένια γλυκά, ιδανικά για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.
Κεκάκια βρώμης με σοκολάτα
Τα κεκάκια με σοκολάτα είναι μία πολύ εύκολη συνταγή, η οποία αρέσει στους περισσότερους και δεν απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας. Μπορείς να τα κάνεις λίγο πιο θρεπτικά, προσθέτοντας βρώμη αντί για αλεύρι.
Υλικά
2 κούπες βρώμη αλεσμένη
3/4 κούπας γάλα
4 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
2 αβγά
2 μπανάνες
1 κ.γλ. baking powder
Εκτέλεση
Σε ένα μίξερ, ανακατεύεις όλα τα υλικά σου, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στη συνέχεια, προσθέτεις τις σταγόνες σοκολάτας και το αλάτι. Ρίχνεις τη ζύμη στα φορμάκια.
Πασπαλίζεις με λίγες σταγόνες σοκολάτας για γαρνίρισμα.
Ψήνεις τα κεκάκια στους 180οC στον αέρα, για 20 λεπτά.
Δες αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σοκολατένιες συνταγές
Brownies με μαρμελάδα ροδιού
Τα brownies είναι ένα γλυκό που σίγουρα θα βρεις σε κάποιο ράφι του σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, εσύ μπορείς να τα εμπλουτίσεις και να τα κάνεις πιο ξεχωριστά, προσθέτοντας μαρμελάδα ροδιού.
Υλικά
1/2 κούπα ελαιόλαδο
2 αβγά
1 βανίλια
1 κ.σ. φουντουκοβούτυρο
1/2 κούπα μέλι
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
3/4 κούπας κακάο
1/3 κούπας αλεύρι
1/2 κ.γλ. baking powder
1 πρέζα αλάτι
1 κ.σ. μαρμελάδα ρόδι
Εκτέλεση
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200οC και στρώνεις ένα ταψί 30 x 20 cm με λαδόκολλα.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάς το λάδι, τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το αλάτι, τη βανίλια και τα αβγά. Στη συνέχεια, προσθέτεις το αλεύρι και ανακατεύεις αργά και απαλά, μέχρι να γίνει λείο.
Βάλε το μείγμα με το κουτάλι στο ταψί. Πασπάλισε την κορυφή με σπόρους ροδιού και κόκκους κακάο. Ψήσε για περίπου 40 λεπτά.
Πασπάλισε τα brownies με νιφάδες αλατιού και άφησέ τα να κρυώσουν εντελώς στο ταψί, πριν τα κόψεις.
Δες αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γλυκό σοκολάτα-μπανάνα
Πρόκειται για ένα πολύ νόστιμο και εύκολο γλυκό το οποίο απαιτεί μόνο 3 υλικά!
Υλικά
150 γρ. κουβερτούρα
2 μπανάνες
Λίγες φράουλες
Εκτέλεση
Λιώνεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
Χτυπάς πολύ καλά τις μπανάνες στο μπλέντερ.
Βάζεις μεμβράνη σε μία φόρμα με σχήμα καρδιάς και αφήνεις τις άκρες λίγο να περισσεύουν, ώστε να μπορούν να γυρίσουν προς τα μέσα.
Ρίχνεις το μείγμα σου στη φόρμα και με τη μεμβράνη σκεπάζεις το πάνω μέρος του γλυκού.
Έπειτα το τοποθετείς στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
Τέλος, το σερβίρεις με φράουλες και το απολαμβάνεις!
Σοκολατένιες συνταγές
Δες αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Προφιτερόλ του έρωτα
Αν ο βαλεντίνος σου είναι λάτρης του προφιτερόλ, τότε με αυτό το γλυκό θα σε ερωτευτεί ακόμη περισσότερο!
Υλικά
1 λίτρο γάλα
Μπισκότα τύπου digestive
3/4 κούπας αλεύρι
1/4 κούπας κακάο
1 κούπα ζάχαρη
1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
200 γρ. κουβερτούρα
120 γρ. κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα της αρεσκείας σου
Εκτέλεση
Για την κρέμα:
Βάζεις την κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέτεις το γάλα, το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, το βούτυρο και ανακατεύεις συνεχώς. Προσθέτεις και τη σοκολάτα και συνεχίζεις να ανακατεύεις μέχρι να πήξει.
Μόλις το γάλα αρχίσει να βγάζει τις πρώτες φουσκάλες, απέσυρε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Για τη 2η στρώση κρέμας, απλά ανακατεύεις το μισό μίγμα κρέμας που έφτιαξες με τα 120 γρ. κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα.
Για τη βάση:
Θρυμματίζεις τα μπισκότα και τα τοποθετείς στο κάτω μέρος του μπολ σου.
Δες αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σοκολατένιες συνταγές
Όποιο από τα παραπάνω γλυκά και αν επιλέξεις να φτιάξεις φέτος του Αγίου Βαλεντίνου, το μόνο σίγουρο είναι ότι αυτή η πράξη σου θα μείνει αξέχαστη!
Ακολουθήστε τις Restart Diet σε Instagram, Facebook και στο restartdiet.gr, για οδηγίες σε σχέση με τη διατροφή.σας, βίντεο με συνταγές και λύσεις για την οργάνωση της δίαιτάς σας.
