Κάθε χρόνο, λίγο πριν βγουν τα μαγιό από την ντουλάπα, η κυτταρίτιδα επιστρέφει δυναμικά στο επίκεντρο. Social media, διαφημίσεις και “μαγικές” θεραπείες υπόσχονται λεία επιδερμίδα μέσα σε λίγες εβδομάδες. Κρέμες, αποτοξινώσεις, ακραίες δίαιτες και συμπληρώματα παρουσιάζονται σαν η απόλυτη λύση. Όμως τι λέει πραγματικά η επιστήμη;
Η αλήθεια είναι λιγότερο εντυπωσιακή, αλλά πολύ πιο χρήσιμη.
Η κυτταρίτιδα δεν είναι «τοξίνες», ούτε ένδειξη ότι κάποιος δεν γυμνάζεται αρκετά. Πρόκειται για μια πολύ συχνή φυσιολογική κατάσταση του υποδόριου ιστού, που εμφανίζεται κυρίως σε γυναίκες μετά την εφηβεία. Υπολογίζεται ότι αφορά περίπου το 80–90% των γυναικών, ανεξάρτητα από το βάρος τους.
Τι είναι τελικά η κυτταρίτιδα;
Η χαρακτηριστική όψη «φλοιού πορτοκαλιού» δημιουργείται όταν το λίπος κάτω από το δέρμα πιέζει προς τα πάνω, ενώ ταυτόχρονα οι ινώδεις συνδετικοί ιστοί τραβούν το δέρμα προς τα κάτω. Αυτό δημιουργεί τις γνωστές λακουβίτσες και ανομοιομορφίες.
Η εμφάνισή της επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες:
- γενετική προδιάθεση
- ορμόνες, κυρίως τα οιστρογόνα
- κατανομή λίπους
- ποιότητα κολλαγόνου και ελαστικότητα δέρματος
- μικροκυκλοφορία και κατακράτηση υγρών
- ηλικία και μείωση μυϊκής μάζας
Αυτός είναι και ο λόγος που ακόμη και πολύ λεπτές ή γυμνασμένες γυναίκες μπορεί να έχουν κυτταρίτιδα. Το σωματικό βάρος δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας. Η αύξηση λίπους μπορεί να κάνει την εικόνα πιο έντονη, αλλά δεν αποτελεί την κύρια αιτία.
Μπορεί η διατροφή να βοηθήσει;
Ναι, αλλά όχι με τον τρόπο που υπόσχονται οι «γρήγορες λύσεις». Δεν υπάρχει διατροφή που να εξαφανίζει την κυτταρίτιδα. Ωστόσο, η σωστή διατροφική προσέγγιση μπορεί να βελτιώσει αισθητά την όψη του δέρματος, μειώνοντας παράγοντες που την επιδεινώνουν, όπως η φλεγμονή, οι απότομες αυξομειώσεις βάρους και η κατακράτηση υγρών.
1. Η σταθερότητα βάρους βοηθά περισσότερο από τις εξαντλητικές δίαιτες
Οι αυστηρές δίαιτες express πριν το καλοκαίρι συνήθως οδηγούν σε απώλεια νερού και μυϊκής μάζας, όχι μόνο λίπους. Αυτό μπορεί να κάνει το δέρμα να φαίνεται πιο χαλαρό και τελικά να τονίζει περισσότερο την κυτταρίτιδα. Αντίθετα, μια σταδιακή απώλεια λίπους με επαρκή πρωτεΐνη και άσκηση αντίστασης βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στη βελτίωση της συνολικής εικόνας του σώματος.
2. Η υπερβολική ζάχαρη και τα υπερ επεξεργασμένα τρόφιμα δεν «προκαλούν» κυτταρίτιδα, όμως μπορούν να την επιδεινώσουν!
Διατροφή πλούσια σε ζάχαρη, trans λιπαρά και υπερβολικό αλάτι μπορεί να ενισχύσει τη φλεγμονή και την κατακράτηση υγρών. Παράλληλα, η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης συνδέεται με γλυκοζυλίωση του κολλαγόνου, μια διαδικασία που μειώνει την ελαστικότητα του δέρματος.
Δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλειστούν τα πάντα. Σημαίνει όμως ότι ένα διατροφικό μοτίβο βασισμένο σε:
- λαχανικά και φρούτα
- όσπρια
- ψάρια
- ελαιόλαδο
- επαρκή πρωτεΐνη
- καλής ποιότητας υδατάνθρακες
- υποστηρίζει καλύτερη υγεία δέρματος και συνδετικού ιστού.
3. Η ενυδάτωση παίζει ρόλο, αλλά όχι μαγικό
Η καλή ενυδάτωση βοηθά την ελαστικότητα του δέρματος και μπορεί να μειώσει προσωρινά την εικόνα “θαμπής” ή αφυδατωμένης επιδερμίδας. Ωστόσο, η ιδέα ότι πίνοντας 3 λίτρα νερό θα φύγει η κυτταρίτιδα δεν υποστηρίζεται επιστημονικά.
Το ίδιο ισχύει και για τα detox προγράμματα. Δεν υπάρχουν δεδομένα που να δείχνουν ότι οι αποτοξινώσεις εξαλείφουν την κυτταρίτιδα.
Τι γίνεται με τις κρέμες και τα συμπληρώματα;
Οι περισσότερες τοπικές κρέμες προσφέρουν μόνο προσωρινό αποτέλεσμα, κυρίως μέσω ενυδάτωσης ή προσωρινής αύξησης της μικροκυκλοφορίας. Δεν αλλάζουν όμως τη βαθύτερη δομή του υποδόριου ιστού. Αντίστοιχα, τα περισσότερα συμπληρώματα που κυκλοφορούν για «καύση κυτταρίτιδας» δεν διαθέτουν ισχυρά επιστημονικά δεδομένα αποτελεσματικότητας. Ένα παραμένει πάντως ξεκάθαρο: μέχρι σήμερα καμία θεραπεία δεν θεωρείται οριστική ή πλήρως αποτελεσματική για την κυτταρίτιδα.
Τι φαίνεται να βοηθάει περισσότερο στην πράξη;
Οι πιο ρεαλιστικές και αποτελεσματικές στρατηγικές είναι συνήθως οι πιο απλές:
- συστηματική άσκηση με βάρη και ενδυνάμωση
- σταθερό βάρος χωρίς ακραίες διακυμάνσεις
- επαρκής ύπνος
- μείωση καπνίσματος
- ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή
- καλή ενυδάτωση
- διαχείριση στρες
Η άσκηση δεν σβήνει την κυτταρίτιδα, όμως η αύξηση μυϊκού τόνου και η βελτίωση της κυκλοφορίας συχνά βελτιώνουν αισθητά την εικόνα του δέρματος.
Το σημαντικότερο: η κυτταρίτιδα είναι φυσιολογική
Ίσως αυτό είναι το σημείο που αξίζει περισσότερο να θυμόμαστε πριν το καλοκαίρι. Η κυτταρίτιδα δεν αποτελεί πρόβλημα υγείας, ούτε ένδειξη αποτυχίας στη διατροφή ή στη γυμναστική. Είναι ένα φυσιολογικό χαρακτηριστικό του γυναικείου σώματος, επηρεασμένο κυρίως από τη βιολογία και τη δομή του συνδετικού ιστού.
Η φροντίδα της διατροφής και της φυσικής κατάστασης μπορεί να βελτιώσει την εικόνα της επιδερμίδας και κυρίως τη συνολική υγεία και ευεξία. Όμως η αναζήτηση της «τέλειας» λείας επιδερμίδας συχνά βασίζεται περισσότερο στο marketing παρά στην επιστήμη.
Και αυτό ίσως είναι το πιο σημαντικό συμπέρασμα από όλα.
Ακολουθήστε τις Restart Diet σε Instagram, Facebook και στο restartdiet.gr, για οδηγίες σε σχέση με τη διατροφή σας, βίντεο με συνταγές και λύσεις για την οργάνωση της δίαιτάς σας.
Διαβάστε επίσης: “Summer body” χωρίς δίαιτα: Γίνεται;
