Η «Μεγάλη Παναγία Ampelonas» είναι μία νέα διοργάνωση αφιερωμένη στον οίνο, το τσίπουρο, τον τρύγο, την αμπελουργική παράδοση και τους ανθρώπους της αμπέλου ετοιμάζει ο Δήμος Αριστοτέλη στο πλαίσιο των Αριστοτελείων.
Από τις 10 έως τις 13 Σεπτεμβρίου 2026, η Μεγάλη Παναγία, ο σημαντικότερος οινικός κόμβος του Δήμου Αριστοτέλη, φιλοξενεί για πρώτη φορά το τετραήμερο φεστιβάλ «Μεγάλη Παναγία Ampelonas».
Πρόκειται για μια διοργάνωση που εμπλέκεται με το KOUZINA και φιλοδοξεί να εξελιχθεί σε θεσμό για την ανάδειξη της αμπελουργικής ταυτότητας της περιοχής.
Στόχος του φεστιβάλ είναι να αναδείξει τον ιστορικό και σύγχρονο αμπελώνα της Ανατολικής Χαλκιδικής, να ενισχύσει την εξωστρέφεια στον ορεινό όγκο του Δήμου και να προβάλει τη σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τον πολιτισμό, τη γαστρονομία και τον τουρισμό.
Το πρόγραμμά του περιλαμβάνει:
παρελάσεις – με τοπικές φιλαρμονικές και παραδοσιακές φορεσιές,
αναβιώσεις οινικών εθίμων,
γλέντια μακεδονικά,
μουσικά σχήματα jazz και χάλκινων από τη Banja Luca,
προώθηση τοπικών προϊόντων και προϊόντων οίνου,
master chef booths για cocktails με οίνο και ντόπιο τσίπουρο,
ειδικές γεύσεις με οινολάσπη και συνταγές φτιαγμένες «στο κρασί»,
family day,
workshop με θέμα «σταφύλι και μέλι»,
επισκέψιμα οινοποιεία,
μανιταροεξορμήσεις και ελαιογευσίες,
ανοικτά τυροκομεία,
επίδειξη παρασκευής: μεγαλοπαναγιώτικο λουκάνικο με οινολάσπη.
Η διοργάνωση αποτίει φόρο τιμής στους αμπελοκαλλιεργητές και τους οινοπαραγωγούς της περιοχής, οι οποίοι διατηρούν ζωντανή μια παράδοση αιώνων και συμβάλλουν καθοριστικά στη διαμόρφωση της τοπικής οικονομίας και ταυτότητας. Ειδικό θα είναι το αφιέρωμα στην οινοπαραγωγή του Άθωνα – η παράδοση πολλών αιώνων, την οποία οι αγιορείτες μοναχοί διαιωνίζουν με σεβασμό στην κληρονομιά.
Το «Μεγάλη Παναγία Ampelonas» αποτελεί μία ακόμη πρωτοβουλία για τη δημιουργία θεματικών γεγονότων, που προωθούν τις αυθεντικές εμπειρίες και που αναδεικνύουν το φυσικό και παραγωγικό πλούτο του τόπου.
Images: www.cluster-aristotle.travel
Διαβάστε σχετικά: Μουντοβίνα: Το απόσταγμα από μέλι που φτιάχνουν στην ορεινή Χαλκιδική
