Το ελληνικό ρύζι αποκτά τη δική του γιορτή στη Θεσσαλονίκη, καθώς το 3ο Φεστιβάλ Ρυζιού επιστρέφει στις 19 και 20 Σεπτεμβρίου, μεταφέροντας στην παραλία της πόλης ένα διήμερο αφιερωμένο στη γαστρονομία, τον πολιτισμό και την ελληνική αγροδιατροφική παραγωγή.
Από τις 16:00 έως τις 22:00, στο Άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα το ελληνικό ρύζι, αλλά και τους ανθρώπους που το καλλιεργούν, μέσα από ένα πρόγραμμα που συνδυάζει γεύση, ενημέρωση και διασκέδαση.
Στο επίκεντρο του φεστιβάλ βρίσκονται οι συνταγές με ελληνικό ρύζι, τις οποίες θα παρουσιάσουν με live cooking 11 κορυφαία και αγαπημένα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης. Παράλληλα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει ομιλίες και παρουσιάσεις, μουσικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις, καθώς και διαδραστικές δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους.
Ξεχωριστό ενδιαφέρον έχουν τα παιχνίδια που απευθύνονται στους ενήλικες, με ερωτήσεις γνώσεων για το ελληνικό ρύζι, challenges μνήμης και ειδικές αποστολές που απαιτούν παρατηρητικότητα, ταχύτητα και διάθεση για συναγωνισμό. Ανάμεσα στις φετινές εκπλήξεις είναι και οι… «Ρυζο-Ρεπόρτερς», ένας ρόλος που οι συμμετέχοντες θα ανακαλύψουν επί τόπου. Τον συντονισμό των διαδραστικών παιχνιδιών έχει αναλάβει η Νανά Ζυγούρα, Σύμβουλος και Εκπαιδεύτρια Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Marketing.
Παράλληλες εκδηλώσεις
Στο φεστιβάλ εντάσσεται και ένα ειδικά διαμορφωμένο Wine Bar, όπου οι επίσημοι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν επιλεγμένους ελληνικούς οίνους από τον διαγωνισμό «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026». Την οινική εμπειρία συμπληρώνουν συνοδευτικά από το κατάστημα Delistoria, ενώ η εταιρεία Παπακυριαζής έχει αναλάβει τον εξοπλισμό συντήρησης των κρασιών.
Το φεστιβάλ διοργανώνει ο Σύνδεσμος Ορυζόμυλων Ελλάδος (ΣΟΕ), με τη σύμπραξη του Δήμου Δέλτα και υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης. Την επιμέλεια της διοργάνωσης έχει η Chef Stories, εταιρεία Συμβούλων Marketing & Γαστρονομίας και Διοργάνωσης Γαστρονομικών Εκδηλώσεων, η οποία δραστηριοποιείται από το 2011 στη δημιουργία γαστρονομικών δράσεων για επιχειρήσεις, οργανισμούς και δημόσιους φορείς.
Το 3ο Φεστιβάλ Ρυζιού φιλοδοξεί να αναδείξει ένα προϊόν που παράγεται στην Ελλάδα και αποτελεί σημαντικό κομμάτι της εγχώριας αγροδιατροφικής παραγωγής, φέρνοντάς το πιο κοντά στο κοινό μέσα από τη μαγειρική, τη γευσιγνωσία, την εκπαίδευση και την ψυχαγωγία.
3ο Φεστιβάλ Ρυζιού
19 & 20 Σεπτεμβρίου 2026 | 16:00–22:00
Άγαλμα Μεγάλου Αλεξάνδρου, Παραλία Θεσσαλονίκης
Πληροφορίες για το πρόγραμμα: https://sustainablerice.eu
All images: FB / @ricefest.gr
Διαβάστε ακόμη: Τριήμερο Athens Asian Food Festival στο Πεδίον του Άρεως
