Ο καλοκαιρινός ήλιος και οι δραστηριότητες σε εξωτερικούς χώρους μπορεί να σε εξαντλήσουν — ειδικά όσον αφορά την απώλεια νερού. Το νερό αποτελεί τουλάχιστον το 60% του ανθρώπινου σώματος και είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Ωστόσο, οι υψηλές θερμοκρασίες και η έντονη εφίδρωση μπορούν να οδηγήσουν γρήγορα σε αφυδάτωση.
Η κατανάλωση νερού είναι φυσικά σημαντική, όμως πολλά φρούτα και λαχανικά περιέχουν υψηλό ποσοστό νερού και μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην ημερήσια πρόσληψη υγρών. Μάλιστα, ορισμένες τροφές αποτελούνται κατά 90% ή και περισσότερο από νερό — και εκτός από ενυδάτωση, προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Είτε είσαι στην παραλία, είτε κάνεις μια καλοκαιρινή βόλτα ή γυμνάζεσαι έξω, οι τροφές αυτές μπορούν να σε βοηθήσουν να παραμείνεις δροσερός και ενυδατωμένος.
1. Αγγούρι (96%)
Αν σου αρέσει η δροσερή, τραγανή υφή του αγγουριού, είσαι τυχερός. Περιέχει το περισσότερο νερό από κάθε άλλη στερεή τροφή!
2. Μαρούλι Iceberg (96%)
Αν και τα πιο σκούρα πράσινα φύλλα έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και βιταμίνες, το iceberg ξεχωρίζει στην ενυδάτωση!
3. Ραπανάκια (95%)
Γεμάτα γεύση, βιταμίνη C και φυτικές ίνες, με ελάχιστες θερμίδες. Ταιριάζουν τέλεια σε σαλάτες ή καλοκαιρινά slaws.
4. Σέλερι (95%)
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το σέλερι προσφέρει φυτικές ίνες. Συνδύασέ το με φυστικοβούτυρο για ένα υγιεινό, χορταστικό σνακ.
5. Μαρούλι Ρομάνα (95%)
Εκτός από το νερό, το μαρούλι Ρομάνα προσφέρει βιταμίνες A και C, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες — ιδανικό για σαλάτες.
6. Ντομάτες (94%)
Τεχνικά φρούτο, όχι λαχανικό, με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και λυκοπένιο — ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα.
7. Καρπούζι (92%)
Όπως φανερώνει και το όνομά του, είναι πλούσιο σε νερό και δροσιστικό. Επιπλέον, περιέχει λυκοπένιο όπως οι ντομάτες, που προστατεύει τα κύτταρα.
8. Φράουλες (92%)
Δροσιστικές και ελαφριές, ιδανικές για τις ζεστές μέρες. Είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε βιταμίνη C και φυτικές ίνες.
9. Μανιτάρια (92%)
Τα μανιτάρια έχουν εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία. Για να επωφεληθείς στο έπακρο από την περιεκτικότητα σε νερό, κατανάλωσέ τα ωμά.
10. Σπανάκι (92%)
Εξαιρετικό για καλοκαιρινές σαλάτες και smoothies. Εκτός από το νερό, προσφέρει ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο.
Διάβασε επίσης: Τροφές που θωρακίζουν το δέρμα μας κάτω από τον ήλιο
