Τη Δευτέρα 11 Μαΐου 2026, το Makedonia Palace μετατρέπεται ξανά στο πιο ροζέ σημείο της πόλης, φιλοξενώντας για έβδομη χρονιά τη μεγαλύτερη γευστική δοκιμή ροζέ κρασιών στη Βόρεια Ελλάδα.
Από τις 16:00 έως τις 22:00, οι αίθουσες του ξενοδοχείου θα γεμίσουν ποτήρια που λαμπυρίζουν σε αποχρώσεις “onion skin” (δέρμα κρεμμυδιού), του σομόν ή του απαλού τριανταφυλλί, αρώματα κόκκινων φρούτων μικρών (φράουλα, σμέουρο), εσπεριδοειδών (γκρέιπφρουτ) και βοτάνων.
Η διοργάνωση της Wine Plus έχει πλέον καθιερωθεί ως το ετήσιο «ροζέ rendez-vous» για wine lovers αλλά και επαγγελματίες του κρασιού, sommeliers, ανθρώπους της εστίασης που αναζητούν νέες ετικέτες και εμπειρίες. Και ίσως αυτό να είναι το πιο ενδιαφέρον στοιχείο της Rosé Grand Tasting: δεν απευθύνεται αποκλειστικά στους ειδικούς. Είναι μια γιορτή ανοιχτή σε όλους όσοι αγαπούν το κρασί χωρίς αυστηρούς κανόνες και επιτηδευμένες τελετουργίες.
Walk around φιλοσοφία
Η walk around φιλοσοφία της εκδήλωσης ενισχύει ακριβώς αυτή την αίσθηση ελευθερίας. Οι επισκέπτες κινούνται με τον δικό τους ρυθμό ανάμεσα στις ετικέτες, γεμίζουν μόνοι τους το ποτήρι τους, κρατούν σημειώσεις στο Wine Plus notebook και ανακαλύπτουν από γνωστά ελληνικά rosé brands μέχρι πιο ιδιαίτερες και σπάνιες οινοποιήσεις.
Στη φετινή διοργάνωση θα παρουσιαστούν δεκάδες ροζέ κρασιά από κορυφαίες ελληνικές ονομασίες προέλευσης και γεωγραφικές ενδείξεις, νέες κυκλοφορίες αλλά και επιλεγμένες διεθνείς ετικέτες. Φρέσκα, αρωματικά και δροσιστικά, μοιάζουν σχεδόν φτιαγμένα για τις πρώτες ζεστές μέρες της Θεσσαλονίκης και για εκείνα τα βράδια που μυρίζουν ήδη καλοκαίρι.
Η εμπειρία όμως δεν σταματά μόνο στη γευστική δοκιμή. Στο Wine IQ, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τις γνώσεις τους γύρω από το ροζέ κρασί μέσα από σύντομα και διασκεδαστικά quizzes. Στην ενότητα “Do you feel lucky?” η τύχη θα χαρίσει σε κάποιους τυχερούς magnum φιάλες rosé. Γιατί κάθε σοβαρή οινική διοργάνωση χρειάζεται και λίγη παιχνιδιάρικη διάθεση.
Η Rosé Grand Tasting έχει καταφέρει μέσα στα χρόνια να αποτυπώσει μια ενδιαφέρουσα αλλαγή στη σχέση του ελληνικού κοινού με το ροζέ κρασί. Από «εύκολη καλοκαιρινή επιλογή», το rosé εξελίχθηκε σε αυτόνομη οινική κατηγορία με φανατικό κοινό, υψηλές απαιτήσεις και έντονη παρουσία στις λίστες εστιατορίων και wine bars.
Και κάπως έτσι, κάθε Μάιος στη Θεσσαλονίκη αποκτά μια ροζέ απόχρωση.
Info
Δευτέρα 11 Μαΐου 2026
Ξενοδοχείο Makedonia Palace
16:00 – 22:00
Εισιτήριο: 8€ με προπώληση μέσω more.com by Viva.gr και 10€ στην είσοδο
Φοιτητικό: 6€ με προπώληση μέσω more.com by Viva.gr και 8€ στην είσοδο
All images: www.wineplus.gr
Διαβάστε ακόμη: FNL Best Restaurant Awards 2026 τίμησαν 289 εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα
