Το SirDavis δημιουργήθηκε για να τιμήσει τον προπάππου της Beyoncé.  

Μερικούς μήνες μετά από την κυκλοφορία του brand περιποίησης.μαλλιών της, η Beyoncé λανσάρει ένα νέο brand, αυτήν τη φορά στον χώρο της γεύσης. Η 32 φορές νικήτρια των Grammy’s μόλις κυκλοφόρησε.το νέο της εγχείρημα, ένα νέο ουίσκι, το οποίο δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τη Moët Hennessy.  

“Το SirDavis είναι ένας τρόπος για μένα να του αποτίσω φόρο τιμής,.ενώνοντάς μας μέσα από μια νέα κοινή κληρονομιά. Σε συνεργασία με την Moët Hennessy, δημιουργήσαμε ένα νόστιμο αμερικανικό ουίσκι που σέβεται την παράδοση αλλά και δίνει τη δυνατότητα στους ανθρώπους να βιώσουν κάτι νέο και μοναδικό στην κατηγορία”, αναφέρει η Beyoncé σχετικά με το νέο της εγχείρημα. 

Το ουίσκι τελειοποιείται, αναμειγνύεται και εμφιαλώνεται στην πολιτεία του Τέξας, την πατρίδα της Beyoncé. Το SirDavis γράφει επίσης ιστορία ως το πρώτ0 brand οινοπνευματωδών ποτών της Moët.Hennessy, που αναπτύχθηκε εξ ολοκλήρου εσωτερικά από τη Moët Hennessy στις Ηνωμένες Πολιτείες. 

Μάλιστα, για να επικυρωθεί η ποιότητα του SirDavis, το ουίσκι υποβλήθηκε.ανώνυμα σε πολυάριθμους διαγωνισμούς αλκοολούχων ποτών υψηλού κύρους, πριν από την κυκλοφορία του. Το ουίσκι κέρδισε το βραβείο Best In Class for American Whiskey από τα βραβεία SIP 2023, ξεπερνώντας.πάνω από 100 άλλες συμμετοχές στην ίδια κατηγορία.