Η προετοιμασία του σχολικού lunchbox δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση. Πώς μπορούμε να ετοιμάσουμε κάτι γρήγορο, υγιεινό αλλά και γευστικό, που θα κάνει τα παιδιά να αδειάζουν το ταπεράκι τους με χαρά; Εδώ θα βρείς 5 ιδέες με συνταγές που θα κερδίσουν μικρούς και μεγάλους, δοκιμασμένες, χρωματιστές και κυρίως… πεντανόστιμες!
Σχολικό lunchbox
1. Αλμυρές “φωλιές” με τορτίγια
Μια ευφάνταστη παραλλαγή της τορτίγιας, που γίνεται φωλιά για νόστιμα υλικά. Τρώγεται εύκολα και είναι ιδανική για το lunchbox. Υλικά όπως: τορτίγια ολικής, αυγό, λαχανικά και κασέρι, ψήνονται σε φορμάκια για muffins. Έτσι έχουμε μικρά αλμυρά “καλαθάκια” γεμάτα πρωτεΐνη και ενέργεια.
Δες τη συνταγή εδώ.
2. Τόστ με αυγό & αβοκάντο
Απλό, γρήγορο και πλήρες γεύμα! Το ψωμί του τοστ αποκτά άλλη διάσταση όταν γεμίζει με βραστό αυγό, αβοκάντο και ελαφριά σως. Tip: Μπορείτε να το κόψετε σε μικρά τριγωνάκια ή με κουπ-πατ σε χαριτωμένα σχήματα, ιδανικό για μικρά παιδικά χεράκια!
Δες τη συνταγή εδώ.
3. Τορτίγια με αυγό, αβοκάντο & χούμους
Για όσους θέλουν μια πιο φυτική εκδοχή, αυτή η τορτίγια με χούμους, αβοκάντο και βραστό αυγό είναι μια εξαιρετική επιλογή, χορταστική και ελαφριά. Είναι πλούσια σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ό,τι πρέπει για ενέργεια στο σχολείο!
Δες τη συνταγή εδώ.
Σχολικό lunchbox
4. Τορτίγια με κοτόπουλο & σως γουακαμόλε
Αν έχετε περισσεύματα από ψητό κοτόπουλο, αξιοποιήστε τα δημιουργικά! Με τορτίγια, λαχανικά και μια απλή σως γουακαμόλε, δημιουργείτε ένα lunchbox-γεύμα που μοιάζει με… σάντουιτς fast food, αλλά χωρίς τύψεις. Tip: Κόψτε την τορτίγια σε ροδέλες για ευκολία και μεγαλύτερη απόλαυση.
Δες τη συνταγή εδώ.
5. Κεκάκια βρώμης με μπανάνα & σοκολάτα
Τα παιδιά ζητούν γλυκό; Δώστε τους κάτι θρεπτικό, χωρίς ζάχαρη, αλλά με απίστευτη γεύση! Αυτά τα κεκάκια έχουν ως βάση τη βρώμη και τη μπανάνα, και λίγη κουβερτούρα για τη γλυκιά έκπληξη. Φτιάξτε τα μαζί με τα παιδιά! Είναι μια υπέροχη δραστηριότητα για τα Σαββατοκύριακα και μια ευκαιρία να εμπλακούν στη διατροφή τους.
Δες τη συνταγή εδώ.
Extra tips για γονείς:
- Μικρές ποσότητες, μεγάλη ποικιλία: Προτιμήστε πολλά μικρά σνακ αντί για ένα μεγάλο. Έτσι τα παιδιά έχουν επιλογές και δεν βαριούνται.
- Χρώματα & παιχνίδι: Παρουσιάστε το φαγητό σαν παιχνίδι, με αυτοκολλητάκια στο ταπεράκι ή με αστεία σχήματα στα σάντουιτς.
- Συμμετοχή των παιδιών: Ρωτήστε τα τι θέλουν, δώστε επιλογές και αφήστε τα να συμμετέχουν στην προετοιμασία.
Το σχολικό ταπεράκι μπορεί να γίνει ένα μικρό γευστικό “δώρο” αγάπης και φροντίδας κάθε μέρα. Με αυτές τις πέντε ιδέες, όχι μόνο θα εξασφαλίσεις ότι τα παιδιά σου τρέφονται σωστά, αλλά και ότι θα ανυπομονούν για το διάλειμμα του σχολείου!
Διάβασε επίσης: Επιστροφή στη ρουτίνα: Πώς να επανέλθεις διατροφικά μετά τις διακοπές
