Το AKRES II καταφέρνει να ξεχωρίσει, στο κοσμοπολίτικο νησί των Δωδεκανήσων, περιπλέκοντας αβίαστα ένα μείγμα τοπικού πολιτισμού και σύγχρονης αισθητικής.
Μετά από την επιτυχημένη δημιουργία του εστιατορίου AKRES το 2021 στη Λίνδο της Ρόδου, η ομάδα Minas Kosmidis Architects κλήθηκε να συνεχίσει το concept,.στην εσωτερική επέκταση του εστιατορίου. Το AKRES II, ένα κομψό restaurant,.το οποίο ξεχωρίζει εξαιτίας του “ιδιωτικού” του χαρακτήρα, αποκαλύπτει σταδιακά τα μυστικά του στον επισκέπτη. Εμφανίζεται στο πίσω μέρος του εστιατορίου, αποπνέοντας, με αυτόν τον τρόπο, μία άκρως μυστικιστική ατμόσφαιρα. Σεβόμενοι την παράδοση, έχοντας διατηρήσει την αίσθηση του τοπικού χαρακτήρα,.η αρχιτεκτονική ομάδα κατάφερε να συνδυάσει με τον πιο ομαλό τρόπο τα παραδοσιακά στοιχεία της Ρόδου, με κομψές και σύγχρονες πινελιές.
Οι γήινοι τόνοι, που επικρατούν σε κάθε μικρή, αλλά ταυτόχρονα σημαντική λεπτομέρεια,.δημιουργούν ένα αίσθημα γαλήνης, το οποίο έρχεται να συντροφεύσει κάθε επισκέπτη, από την πρώτη στιγμή που θα αντικρίσει τον χώρο. Τρία σκαλιά στο πίσω μέρος του open bar οδηγούν στην προέκταση,.όπου και σχεδιάζεται ένα ακόμα ανοιχτό bar, κτισμένο κατά μήκος του τοίχου. Το common table, ένα κομψό, ξύλινο τραπέζι τοποθετημένο ακριβώς στο κέντρο της κάτοψης, κυριαρχεί μέσα στον χώρο,.δημιουργώντας την τέλεια αντίθεση, πίσω από τα μαύρα έπιπλα του open bar. Το κελάρι ακολουθεί πιστά τον σχεδιασμό του εστιατορίου, ενώ,.παράλληλα, φιλοξενεί σπάνιες ποικιλίες κρασιών, που προσκαλούν τους επισκέπτες να τις εξερευνήσουν.
Πλήρως προσαρμοσμένη στη μινιμαλιστική σύνθεση του εστιατορίου, η αυλή είναι απαλλαγμένη από κάθε περιττή πληροφορία, θυμίζοντας, έτσι, τη λιτή ατμόσφαιρα των γειτονικών κτισμάτων της περιοχής. Αυτή η πιστή προσαρμογή στην αισθητική των παραδοσιακών τοπικών χαρακτηριστικών του νησιού επιτρέπει στον επισκέπτη να απολαύσει αυτή τη μοναδική νησιώτικη αύρα.
Όλα τα υλικά, τα οποία περιτριγυρίζουν και διακοσμούν κάθε γωνιά, είναι με τέτοιον τρόπο επιλεγμένα, έτσι ώστε να εναρμονίζονται απόλυτα με το φυσικό περιβάλλον, ενώ, ταυτόχρονα, ενισχύουν τη μοναδική ταυτότητα του υπάρχοντος κελύφους. Αδρές επιφάνειες, γήινοι χρωματισμοί, ξύλο, μάρμαρο και μεταλλικά στοιχεία συμπληρώνουν, με τον πιο ιδιαίτερο τρόπο, την αισθητική παλέτα του εστιατορίου.
Credits:
Architectural Design: Minas Kosmidis Architects
Project Architect: Χρήστος Καλίγκος
Έπιπλα: K2 Contract Furniture
Ξύλινες Κατασκεύες: Bardos Wood
Πλακίδια: G. Zartaloudis
Φωτισμός Tom Dixon: Area Domus
Φωτογραφίες: Kimberley Powell, Stefanos Tsakiris