Cheese Farm: Μία οικογενειακή επιχείρηση μετατρέπεται σε ένα γαλήνιο εστιατόριο

by Maria Tavridou
Το Studio Hoo, με επικεφαλής την interior designer Shushana Khachatrian, ανέλαβε τον σχεδιασμό του εσωτερικού του Cheese Farm, δημιουργώντας μία απόλυτα χαλαρωτική ατμόσφαιρα.

Πρόκειται για ένα οικογενειακό εστιατόριο, κοντά στην πλατεία Δημοκρατίας στο Ερεβάν,.γνωστό για την παραγωγή τυριού, αλλά και πιάτων που ψήνονται πάνω σε ξύλο. Μετά από την επέμβαση της ομάδας του Studio Hoo, το Cheese Farm απέκτησε έναν φιλόξενο χώρο,.εμπνευσμένο από τους ζεστούς τόνους του γάλακτος, τις πήλινες κανάτες, το πράσινο χρώμα του γρασιδιού και τη σύγχρονη αρχιτεκτονική του Ερεβάν.

 

Cheese Farm

 

Ήθελα ο χώρος να αντικατοπτρίζει τη ζεστασιά και τη θαλπωρή του χειροποίητου τυριού,.ενώ παράλληλα να γιορτάζει την ιστορία και τον πολιτισμό του Ερεβάν”, αναφέρει η Khachatrian σχετικά με το project. Στόχος της interior designer ήταν να ενσωματώσει στοιχεία εμπνευσμένα από.τα μοτίβα που βρίσκονται στην αρχιτεκτονική του Ερεβάν, ώστε οι επισκέπτες να έχουν την ευκαιρία να βιώσουν.την ιστορία και τον πολιτισμό της χώρας όπου βρίσκεται το Cheese Farm.


Στο εσωτερικό επικρατούν οι καταπραϋντικές αποχρώσεις της ώχρας, του μπεζ και του πράσινου,.οι οποίες συμπληρώνονται από φυσικό ξύλο και λεπτομέρειες από ορείχαλκο, δημιουργώντας μια ήρεμη ατμόσφαιρα.

 

 

 

Η διακόσμηση του Cheese Farm περιλαμβάνει στρογγυλά τραπέζια για συγκεντρώσεις φίλων και οικογενειών,.γαλλικούς καναπέδες με ρυθμιζόμενες διατάξεις τραπεζιών, καθώς και ένα οβάλ τραπέζι στην είσοδο με ενσωματωμένο δέντρο. Ταυτόχρονα, το interior design συμπληρώνεται από μινιμαλιστικές διακοσμητικές λάμπες από πορσελάνη, οι οποίες κρέμονται από την.ψηλή οροφή, παρέχοντας έναν ζεστό και χαλαρωτικό φωτισμό.


“Μου αρέσει να ενσωματώνω χειροποίητες δημιουργίες και να συνεργάζομαι με τοπικούς τεχνίτες”

 

Η Shushana Khachatrian επέλεξε να προσθέσει στον χώρο ένα μοναδικό επιτοίχιο γλυπτό, το οποίο κατασκευάστηκε σε συνεργασία με έναν τοπικό γλύπτη. “Έκανα ένα σκίτσο χρησιμοποιώντας παραδοσιακά αρμενικά σχήματα: έναν κύκλο που αντιπροσωπεύει την αρμονία και την τάξη στον κόσμο και φύλλα που αντανακλούν την ανάπτυξη, τη γονιμότητα και τη ζωτική ενέργεια”, πρόσθεσε η Khachatrian για τη δημιουργία του γλυπτού.

 


Το Cheese Farm προσφέρει στους επισκέπτες μια καθηλωτική εμπειρία,.που συνδυάζει τη γαστρονομική τέχνη με την τοπική δειξιοτεχνία.

You may also like