Στην καρδιά του 8ου διαμερίσματος του Παρισιού, το Tio, ένα μεξικάνικο εστιατόριο, προσφέρει ένα νέο όραμα του λατινοαμερικάνικου street food.

Αφού ανέλαβε την καλλιτεχνική διεύθυνση εμβληματικών γαστρονομικών χώρων όπως το Manko Athens και δημιούργησε διεθνή concept εκδηλώσεων, ο Idriss Mansour ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο, το Tio, με στόχο να αναβαθμίσει την εικόνα του νοτιοαμερικάνικου street food μέσω γευστικών συνταγών. Για να υλοποιήσει το όραμά του για μια εκλεπτυσμένη αυθεντική και ζεστή ατμόσφαιρα, ανέθεσε το interior design αυτού του μοναδικού χώρου στο Bureau Lacroix – ένα interior architecture & product design agency, από τη designer Sophie Lacroix.

Προκειμένου να αναπτυχθεί μία αυθεντική αισθητική της νοτιοαμερικάνικης.κουλτούρας και παράδοσης, ο χώρος σχεδιάστηκε με τέτοιον τρόπο ώστε να προσφέρει μία ποικιλία από γευστικές εμπειρίες. Έτσι, το Tio χωρίστηκε νοητά, με την καρδιά του εστιατορίου να βρίσκεται στην κυρίως τραπεζαρία -εμπνευσμένη.από τη ζεστή ατμόσφαιρα των παραθαλάσσιων περιοχών- διαθέτει ένα ξύλινο ταβάνι,.κατασκευασμένο από ξύλο και άχυρο, μέσω των οποίων παρουσιάζονται διαφορετικά σενάρια φωτισμού, τα οποία καθοδηγούν.τους επισκέπτες από το μεσημεριανό γεύμα στο δείπνο. Οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν στις ανοιχτόχρωμες τραπεζαρίες από.γυαλισμένο σκυρόδεμα, περιτριγυρισμένες από πλούσια, πράσινη βλάστηση.

Τη ζεστή ατμόσφαιρα του Tio έρχεται να ολοκληρώσει το πάτωμα του εστιατορίου,.κατασκευασμένο από τούβλα, τα οποία οδηγούν σε ένα δεύτερο -ακόμα πιο cozy– δωμάτιο, στο οποίο πρωταγωνιστεί ένας μεγάλος ψάθινος πολυέλαιος.