Το βραβευμένο με αστέρι Michelin Tudor Hall Restaurant, στο ιστορικό ξενοδοχείο King George Athens, υποδέχεται τον κορυφαίο Ευρωπαίο chef Konstantin Filippou για μία και μόνο βραδιά υψηλής γαστρονομίας, την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026.
Η ξεχωριστή αυτή fine dining εμπειρία πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Athens Gastronomic Forum και συγκαταλέγεται στα πιο αναμενόμενα γαστρονομικά events της χρονιάς στην Αθήνα.
Konstantin Filippou: Δύο πολιτισμοί, μία μοναδική γαστρονομική υπογραφή
Ο Konstantin Filippou, με Αυστριακό πατέρα και Ελληνίδα μητέρα, έχει δημιουργήσει μια απόλυτα προσωπική μαγειρική ταυτότητα. Το εστιατόριό του στη Βιέννη, βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin, αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους γαστρονομικούς προορισμούς της Ευρώπης. Η φιλοσοφία του βασίζεται στον αρμονικό συνδυασμό της ακρίβειας και τεχνικής της κεντροευρωπαϊκής κουζίνας με το συναίσθημα και την κορυφαία πρώτη ύλη της ελληνικής γης. Ένα πάντρεμα που αποτυπώνεται σε πιάτα υψηλής αισθητικής και βαθιάς γεύσης.
Ειδικά σχεδιασμένο μενού 5 σταδίων στο Tudor Hall
Για τη βραδιά στο Tudor Hall, ο chef Filippou παρουσιάζει ένα αποκλειστικό μενού 5 σταδίων, εμπνευσμένο από το signature ρεπερτόριό του. Τα πιάτα συνοδεύονται από προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά κρασιά, προσφέροντας ένα πολυεπίπεδο και σπάνιο γαστρονομικό ταξίδι.
Μενού 5 Σταδίων από τον Konstantin Filippou
Gillardeau Oyster, Pear, Artichoke, Tarragon Anglaise
Malamatina Winery «Rezine 2303»
Wild Ferment Limited Edition – Iced Amalfi Lemon, Caviar, Fermented Rice, Caramelized Brown Butter
Domaine Karanika «Cuvee Prestige» Extra-Brut 2018
Dry-Aged Salmon Trout, Eel, Salted Plum, Sauce Albufeira
Vaptistis Winery «Antara» 2022
Saddle of Venison, Grape, Seafood Toffee, Vine Shoots
Ktima Biblia Chora «Ovilos» 2013
Tangerine, Lavender, Meringue
UWC Samos «Grand Cru» 2023
Πληροφορίες
- Tudor Hall Restaurant – King George Athens
- Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026
- 280€ / άτομο
- Ώρες λειτουργίας: 18:00 – 01:00 (last call 21:30)
- Απαραίτητη κράτηση στο 210 333 0748.
