Μέρες ξένοιαστες, με παιχνίδια και εμπειρίες συνεργασίας, θα προσφέρει για μία ακόμη χρονιά το εκπαιδευτικό – ψυχαγωγικό και έντονα βιωματικό πρόγραμμα «Καλοκαίρι στο Αγρόκτημα» της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, το οποίο υλοποιείται στις καταπράσινες εγκαταστάσεις της.
Τα παιδιά εξερευνούν, πειραματίζονται, ανακαλύπτουν και προσεγγίζουν τη γη και την παραγωγή της. Οι παγκόσμιες επιταγές για το περιβάλλον, όπως οι αειφόρες καλλιεργητικές πρακτικές, ανακύκλωση υλικών, κυκλική οικονομία, η ανάγκη για μείωση της σπατάλης των τροφίμων και οι βιώσιμες πηγές ενέργειας, αποτυπώνονται σε βιωματικές δραστηριότητες με κηπουρικές εργασίες, εργαστήρια μαγειρικής, παρατήρηση και φροντίδα των ζώων, πειράματα, μικρές οικιστικές κατασκευές, οργάνωση νεανικών επιχειρήσεων, κ.ά. Με αυτόν τον τρόπο, δημιουργούνται τα ερεθίσματα, ώστε τα παιδιά να οδηγηθούν σε σημαντικές διατροφικές, περιβαλλοντικές και κοινωνικές αξίες. Φυσικά, από το ποικιλόμορφο και ενδιαφέρον πρόγραμμα δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν δραστηριότητες παιχνιδιού, αθλητισμού και εικαστικών.
Το φετινό καλοκαίρι το πρόγραμμα θα εφαρμοστεί σε τρεις περιόδους:
Α’ περίοδος: 16 – 27 Ιουνίου
Β’ περίοδος: 30 Ιουνίου – 11 Ιουλίου
Γ’ περίοδος: 25 Αυγούστου – 5 Σεπτεμβρίου
Να σημειωθεί ότι οι ομάδες των παιδιών εφαρμόζουν καθημερινά, σε υπαίθριους σκιερούς χώρους, διαφορετικό εκπαιδευτικό – ψυχαγωγικό πρόγραμμα. Πιο συγκεκριμένα, τα προγράμματα είναι σχεδιασμένα για τρεις θεματικούς κύκλους ανάλογα με την ηλικία:
Προνήπια-Νήπια: «Γνωρίζουμε το αγρόκτημα παρέα με τον Farmerάκη»
Στις ομάδες των προνηπίων και νηπίων κεντρική φιγούρα θα είναι ο Farmerάκης. Τα παιδιά, με τη συντροφιά και τις οδηγίες του, θα περιηγηθούν και θα γνωρίσουν, μέρα τη μέρα το αγρόκτημα. Θα τους αναθέσει δουλίτσες με τα ζώα μας – αγελάδες, κοτούλες, μέλισσες και σαλιγκάρια – και ειδικές αποστολές στους κήπους και τους
οπωρώνες μας. Απλές μαγειρικές, πειράματα, φροντίδα και συλλογή λαχανικών, εξερευνήσεις στο χώμα, δημιουργίες από πηλό, εικαστικές συνθέσεις, αφηγήσεις ιστοριών, διηγήσεις εμπειριών από τα παιδιά και πολλά πολλά παιχνίδια είναι κάποιες από τις δραστηριότητες με τον Farmerάκη, που θα ακολουθεί τα παιδιά παντού. Όλες αυτές τις μέρες τα παιδιά θα μάθουν για το σπουδαίο νερό, τον καθαρό αέρα, τα τρόφιμα που δεν πετάμε και άλλα περιβαλλοντικά… και την τελευταία μέρα θα πάρουν το δίπλωμα του Farmerάκη!
Α΄ – Γ΄ Δημοτικού: «Χώμα, νερό, αέρας και φως!» ή… πώς δημιουργείται η ζωή μας;
Σε αυτή την ηλικιακή ομάδα τα παιδιά θα προβληματιστούν και θα προσπαθήσουν να απαντήσουν σε απλά όσο και σπουδαία ερωτήματα. Τι περιέχει το σώμα μας; Ποια είναι τα απαραίτητα συστατικά για τη ζωή μας; Γιατί χρειαζόμαστε το ΧΩΜΑ; Πώς θα σώσουμε το ΝΕΡΟ; Ποια είναι η δύναμη του ΑΕΡΑ και πώς θα τον καθαρίσουμε; Μπορούμε να φανταστούμε μία μέρα χωρίς ΦΩΣ; Πώς συντηρείται η ζωή μας; Τι χρειαζόμαστε για να έχουμε τρόφιμα υγιεινά; Το αγρόκτημα, οι οργανισμοί που φιλοξενεί και οι παραγωγές του θα δώσουν τα πιο ζωντανά ερεθίσματα για σκέψη και δράση. Εξερευνήσεις στα ζώα και τα φυτά του αγροκτήματος, απλές και πεντανόστιμες μαγειρικές, εργαστήρια και πειράματα για το περιβάλλον και το σπίτι, κατασκευές με πηλό, εικαστικές δημιουργίες και πολλά πολλά παιχνίδια… με τον Χωματένιο, την Υδάτινη, το Αερικό και την Ηλιαχτίδα!
«Καλοκαίρι στο Αγρόκτημα»
Δ΄- ΣΤ΄ Δημοτικού και Α΄– Β΄ Γυμνασίου: «Επιχειρούμε για την τροφή μας με βιώσιμες τεχνικές παραγωγής» & «Επιχειρούμε για το περιβάλλον και την κοινωνία μας»
Τα μεγαλύτερα παιδιά θα μοιράσουν τον χρόνο τους στις παραπάνω θεματικές εβδομάδες. Πεδίο δράσης και σπουδαίο εργαλείο θα είναι το αγρόκτημα, οι υποδομές και οι παραγωγές του. Βιωματικά εργαστήρια, πειράματα, έρευνες, συνεδριάσεις ανταλλαγής απόψεων και επιχειρηματολογίας, ομαδικές συνεργασίες και παραγωγές προϊόντων είναι μερικές από τις δράσεις. Στόχος όλων είναι να τα παιδιά να κατανοήσουν και να εφαρμόσουν έννοιες, όπως «βιώσιμες μέθοδοι παραγωγής τροφίμων», «εξοικονόμηση υδάτινων πόρων», «πρακτικές για τη μείωση σπατάλης τροφίμων», «κλιματική αλλαγή» και να καταλήξουν στο μοντέλο της κοινωνικής ευθύνης που αποδέχονται. Τα εργαστήρια με τον πηλό, η πρακτική άσκηση στις Α΄ Βοήθειες και τα παιχνίδια στα γήπεδα της Σχολής συμπληρώνουν το πρόγραμμα. Τα μεγάλα παιδιά έχουν την ευκαιρία και για καθημερινή προφορική εξάσκηση στην αγγλική γλώσσα.
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πρόγραμμα «Καλοκαίρι στο Αγρόκτημα», μπορείτε να βρείτε στο επίσημο site της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής.
