Το αρχιτεκτονικό γραφείο K Tzimika Architects παρουσιάζει το νέο του project, που αφορά στη μελέτη, τον σχεδιασμό και την υλοποίηση ενός σύγχρονου open kitchen snack bar, στην καρδιά της Βέροιας. Το όνομά του; Hollyfood!

 

 

Σκοπός του αρχιτεκτονικού σχεδιασμού είναι να δώσει μία νέα ταυτότητα στον χώρο, φλερτάροντας με το έξυπνο λογοπαίγνιο του ονόματος του καταστήματος.

Δημιουργήθηκε έτσι ένας μοντέρνος χώρος με elegant chic αισθητική και χαρακτηριστικά στοιχεία από την pop κουλτούρα.

 

 

Γραφικά και εικόνες από το Hollywood των 50s κοσμούν τον χώρο, με τη φιγούρα της Merylin Monroe να δεσπόζει στην κεντρική σάλα πελατών.

 

 

Η αρχιτεκτονική γλώσσα σχεδιασμού υιοθετεί καμπύλα σχήματα και δομές.

Το επίμηκες κατάστημα κρατά όλο το δομικό του ύψος και στην οροφή του “ταξιδεύουν” αεραγωγοί και καλώδια μέσα σε εμφανείς σχάρες.

Μια νησίδα χωροθετημένη στο κέντρο του χώρου φιλοξενεί όλες τις βασικές λειτουργίες του καταστήματος και αντιμετωπίζεται σχεδιαστικά με την αρχή του “box in a box”.

Τέσσερις καμάρες από μασίφ πεύκο οριοθετούν τις διαστάσεις της νησίδας στους τρεις άξονες, “μικραίνοντας” την κλίμακα του χώρου και καδράροντας το σημείο ενδιαφέροντος, όπου όλες οι λειτουργίες λαμβάνουν χώρα.

 

 

Ο χώρος των καθήμενων πελατών διατάσσεται γύρω από τη νησίδα σε τρεις διακριτούς χώρους: την κεντρική σάλα, τον επιμήκη διάδρομο που διαμορφώνεται παράλληλα με τη νησίδα και την πίσω σάλα του καταστήματος.

 

 

Σε όλες τις περιοχές διαμορφώνονται διαφορετικά σχεδιαστικά αντικείμενα που εξυπηρετούν διαφορετικές ανάγκες: μεγάλα ομαδικά θεματικά τραπέζια, μονόπλευροι πάγκοι κατά μήκος των τζαμαριών του καταστήματος και μικρότερα τραπέζια.

 

 

Μασίφ πεύκο και μασίφ δρυς δημιουργούν μια θερμή ατμόσφαιρα και ταυτόχρονα ξαφνιάζουν με την εφαρμογή τους σε καμπύλες γεωμετρίες. Την υλικότητα του χώρου συνθέτουν επίσης “σκληρότερα” υλικά, όπως το μωσαϊκό και το μέταλλο, βαμμένο στο πράσινο χρώμα του φυσικού σαπουνιού και σε μπλε λουλακί.

 

 

Ρετρό αναφορές με σκαλιστά γύψινα, εικόνες με αναφορές στην pop κουλτούρα, κρεμαστά φυτά και το στοιχείο της έκπληξης στην επιλογή αντικειμένων (κούνια αντί για καρέκλα στην κεφαλή τραπεζαρίας, σκηνές από εμβληματικές ταινίες στις επιφάνειες τραπεζιών) αποτελούν τις λεπτομέρειες που ολοκληρώνουν τον μοναδικό χαρακτήρα αυτού του εκλεπτυσμένου χώρου εστίασης.

 

 

Credits

Design: K TZIMIKA ARCHITECTS

Lead designer: Kallirroi Tzimika

@roi.tzimika

Design team: Eleftheria Moura, Dimitra Vani

Photos: Cloudwhale photography

@_cloudwhale_