Ένας τόπος γεμάτος αντιθέσεις. Ένα νησί που μαγεύει κάθε επισκέπτη του και τον μεταφέρει σε μία άλλη εποχή, εκεί που ο χρόνος έχει παγώσει…Η Κούβα μάς προσκαλεί να την επισκεφθούμε και να πάρουμε και εμείς μία “δόση” από την ενέργεια των κατοίκων της.
Καταγάλανες παραλίες, ιδιαίτερη αποικιακή αρχιτεκτονική, έντονα χρώματα, μοναδικά φυσικά τοπία, πλούσια ιστορία και άνθρωποι γεμάτοι ενέργεια και χαρά, συνθέτουν αυτόν τον προορισμό που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
Λίγα λόγια για την ιστορία του νησιού
Η ιστορία της Κούβας διαπνέεται από τη συνάντηση ιθαγενών πολιτισμών, την ισπανική αποικιοκρατία, τις επαναστάσεις για την ανεξαρτησία και την κομμουνιστική επανάσταση. Αρχικά κατοικούμενη από ιθαγενείς, η Κούβα πέρασε υπό ισπανική κυριαρχία τον 16ο αιώνα, με κύρια βάση την παραγωγή ζάχαρης και τη χρήση Αφρικανών σκλάβων. Μετά από πολυάριθμες εξεγέρσεις για την ανεξαρτησία και τον Ισπανοαμερικανό Πόλεμο, η Κούβα κέρδισε την επίσημη ανεξαρτησία της το 1902, αν και παρέμεινε υπό ισχυρή επιρροή των ΗΠΑ. Η Κουβανική Επανάσταση του 1959, με ηγέτη τον Φιντέλ Κάστρο, εγκαθίδρυσε ένα κομμουνιστικό καθεστώς, φέρνοντας βαθιές αλλαγές στο πολιτικό και οικονομικό τοπίο του νησιού.
Κούβα
Μust-do εμπειρίες στην Κούβα που αξίζει να ζήσεις
Βούτηξε στις πανέμορφες παραλίες της
Οι παραλίες της Κούβας είναι διάσημες σε όλο τον κόσμο, και όχι άδικα. Απομονωμένες, γεμάτες εξωτική ποικιλία και φυσική ομορφιά, μοιάζουν με γωνιά του παραδείσου. Οι μεγάλες και αμμώδεις παραλίες του Βαραντέρο φιλοξενούν πολυτελή θέρετρα, ενώ στην Isla de la Juventud, οι παραλίες με μαύρη άμμο υπήρξαν κάποτε καταφύγιο για πειρατές. Βρες την δική σου αγαπημένη και απόλαυσε το mojito σου άφοβα!
Θαύμασε την εκλεκτική αρχιτεκτονική της
Η αρχιτεκτονική της Κούβας διατηρεί ένα ευδιάκριτο cubanidad που την καθιστά μοναδική. Πολλά από τα παλαιότερα κτίρια του νησιού χτίστηκαν με τις περιουσίες που απέφεραν οι φυτείες ζάχαρης, τις οποίες καλλιεργούσαν οι Αφροκουβανοί σκλάβοι. Αυτά τα κτίρια προσφέρουν μια μαρτυρία για τον πολυδιάστατο πολιτισμό της Κούβας και το δύσκολο παρελθόν της. Η σύγχρονη αρχιτεκτονική της Κούβας εκφράζει μια αρμονία επιρροών, από τον γαλλικό κλασικισμό μέχρι τα στοιχεία του art deco και art nouveau.
Κούβα
Βυθίσου στη ζωντανή μουσική σκηνή της Κούβας
Μία από τις πιο μουσικά ποικιλόμορφες χώρες του κόσμου, όπου οι μελωδικές κιθάρες πάντα ξεπερνούν τα ηχητικά υπόβαθρα, και το τραγούδι θεωρείται απλώς μια άλλη μορφή λεκτικής επικοινωνίας. Αν βρίσκεσαι στην Κούβα πάνω από μία μέρα και δεν έχεις ακούσει ακόμα ζωντανή μουσική, τότε προφανώς βρίσκεσαι σε λάθος μέρος. Τα παραδοσιακά είδη είναι απλώς μια μελωδία σε έναν μεγαλύτερο δίσκο – και πράγματι, η Κούβα πιέζει τα όρια της μουσικής εδώ και δεκαετίες, έχοντας αναδείξει ταλέντα που μαγεύουν τον κόσμο.
Κούβα
Πίσω στο χρόνο στην Trinidad
Η πόλη της Trinidad, σχεδόν, “κοιμήθηκε” το 1850 – και δεν ξύπνησε ποτέ πραγματικά. Αυτή η παράξενη τροπή της μοίρας είναι καλή είδηση για τους σύγχρονους ταξιδιώτες, οι οποίοι μπορούν να περιπλανηθούν ελεύθερα στην τέλεια διατηρημένη πόλη του 19ου αιώνα, σαν θεατές από άλλη εποχή. Παρόλο που δεν είναι μυστικό πια, οι δρόμοι της πόλης με την αίσθηση του χρόνου που έχει σταματήσει, εξακολουθούν να μαγεύουν με τις μεγαλοπρεπείς αποικιακές κατοικίες τους, την εύκολη πρόσβαση στην εξοχή και τη ζωντανή μουσική σκηνή που προσφέρουν. Ωστόσο, είναι και μια πραγματική λειτουργούσα πόλη, με όλες τις χαρές της Κούβας του 21ου αιώνα.
Δοκίμασε τη γαστρονομική σκηνή της Κούβας
Από τότε που οι νέοι νόμοι για την ιδιωτικοποίηση άνοιξαν την πόρτα στην δημιουργική έκρηξη της Κούβας το 2011, μια γαστρονομική επανάσταση είναι σε πλήρη εξέλιξη. Μια χώρα που κάποτε πρόσφερε ελάχιστα περισσότερα από ρύζι και φασόλια, έχει ανακαλύψει ξανά το γαστρονομικό της ταλέντο, με μια πληθώρα νέων εστιατορίων που πειραματίζονται με μπαχαρικά, συνδυασμούς και – ίσως το καλύτερο από όλα – μια ευπρόσδεκτη επανεκτίμηση της εθνικής της κουζίνας. Η Αβάνα ηγείται στον γαστρονομικό τομέα όσον αφορά τον αριθμό και την ποικιλία των εστιατορίων, όμως υπάρχει μεγάλη περιφερειακή ποικιλία, από φρέσκα καβούρια στο Καϊμπαριέν μέχρι σοκολάτα που αξίζει να πεθάνεις για αυτήν στη Βαρακόα.
Διάβασε επίσης: Setenil de las Bodegas: H πόλη-σπηλιά της νότιας Ισπανίας
