Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας «Merci chef !» που διοργανώνει η Πρεσβεία της Γαλλίας στην Ελλάδα επιστρέφει για τρίτη συνεχόμενη χρονιά με εκδηλώσεις από 1η έως 6 Μαρτίου 2026 στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη, την Κέρκυρα, την Κρήτη, και τη Ρόδο.
Έλληνες και Γάλλοι Σεφ ενώνουν τις δυνάμεις τους και μοιράζονται την τεχνογνωσία τους, σε μια σειρά εκδηλώσεων, που περιλαμβάνουν γαστρονομικές, εκπαιδευτικές και φιλανθρωπικές δράσεις.
Με τη συμμετοχή 8 βραβευμένων σεφ από τη Γαλλία και 16 καταξιωμένων Ελλήνων σεφ και σομελιέ.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
Κυριακή 1η Μαρτίου 2026
12:00-17:00│Εστιατόριο Athénée
BRUNCH Α ΛΑ ΓΑΛΛΙΚΑ
Έξι εμβληματικά επιδόρπια από τον βραβευμένο Γάλλο Σεφ MOF Ζαχαροπλαστικής Arnaud LARHER:
Σοκολατένιο εκλέρ, Τάρτα λεμόνι, Μπριος σφολιάτα με καραμέλα, Παριζιάνικο Φλαν, Miss Clara, Εξωτική πάβλοβα. Με την συνεργασία του Sweet Alchemy του σεφ Στέλιου ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ.
Athénée, Βουκουρεστίου 9 & Πανεπιστημίου 106 71 Αθήνα
Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό / Επί πληρωμή – κρατήσεις 210 3251 430
19:00-22:00│Academias Hotel
«LA FÊTE DES CHEFS»
Εορταστική βραδιά υποδοχής των Γάλλων προσκεκλημένων Σεφ– με DJ. Σε συνεργασία με την Moët & Chandon.
Academias Hotel, Ακαδημίας 38 & Ομήρου – 10672 Αθήνα
Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό / Είσοδος ελεύθερη, κατανάλωση επί πληρωμή – Πληροφορίες:210 367 0000
Δευτέρα 2 Μαρτίου 2026
«FRIES WITH CHAMPAGNE, PLEASE»
Σε συνεργασία με την εταιρία Oinoverse διοργανώνεται εορταστική εκδήλωση street food με τον βραβευμένο σεφ Γρηγόρη ΚΙΚΗ. Δημιουργία ενός special Burger « Merci chef » με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τυρί mimolette, και σάλτσα Café de Paris, πατάτες τηγανητές και σαμπάνια.
Θα διατίθενται προς πώληση συλλεκτικά T-shirts « Fries with Champagne, please x Merci Chef » της εταιρίας Oinoverse, με περιορισμένο αριθμό τεμαχίων.
Με τη συμμετοχή DJ. Σε συνεργασία με την εταιρία Deals & την Champagne Deutz.
Hanky Panky, Πλατεία Ντάβαρη 2, Παλαιό Φάληρο 175 64
- Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή
21:00│attica City Link
WINE DIALOGUES: ΓΑΛΛΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ, ΕΛΛΗΝΙΚΟ TERROIR
Μια ξεχωριστή βραδιά γευσιγνωσίας, αφιερωμένη στη γαλλική οινική κουλτούρα και στις γέφυρες που δημιουργεί με την Ελλάδα. Η Σοφία Τσίκου, sommelier, υποδέχεται τους παραγωγούς Μαρία Μαλτέζου (Στροφιλιά), Δημήτρη Σκούρα (Κτήμα Σκούρα) και Αλέξανδρο Τσάλκο (Οινογένεσις) σε μια επιμελημένη παρουσίαση ελληνικών κρασιών από γαλλικές ποικιλίες, συνοδευμένα από ειδικά επιλεγμένα γαλλικά τυριά από την Γαλλίδα προσκεκλημένη σεφ MOF τυροκομίας Laëtitia GABORIT. Πρώτη προβολή ενός podcast με τη Σοφία Τσίκου στο κανάλι @StoKelari. Σε συνεργασία με το Nora’s Deli.
Εκδήλωση με τη συμμετοχή δημοσιογράφων, επαγγελματιών και λάτρεων του κρασιού.
attica City Link, Le Cassis Café Wine Bar (4ος όροφος), Πανεπιστημίου 9 – Αθήνα
- Είσοδος μόνο με πρόσκληση
Τρίτη 3 Μαρτίου 2026
10:30-13:00│ Ladurée
BRUNCH DE PARIS
Ο ιστορικός οίκος Ladurée άνοιξε τις πόρτες του στην Πλατεία Μητροπόλεως, με ένα κλασικό Salon de Thé. Θα προσφερθεί ένα μενού brunch à la carte, αναδεικνύοντας τα εμβληματικά προϊόντα της Ladurée, αποκλειστικές συνταγές πρωινού ειδικά σχεδιασμένες για την εκδήλωση Merci Chef, καθώς και δημιουργίες ζαχαροπλαστικής σε πραγματικό χρόνο.
Ladurée, Μπενιζέλου Παλαιολόγου 11 και Πλατεία Μητροπόλεως
- Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό – Επί πληρωμή – κρατήσεις 210 3221929
ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Συνδυασμός ψωμιού και ελαιόλαδου. Ο Γάλλος βραβευμένος σεφ MOF αρτοποιίας Rodolph COUSTON και ο σεφ του αρτοποιείου « Deux amis » Στέφανος ΛΙΒΑΝΙΟΣ ετοιμάζουν ψωμί το οποίο συνδυάζεται με ελαιόλαδα επιλεγμένα από τη Γεωπόνο – Olive Oil Tasting Expert – Sommelier Αννίτα ΖΑΧΟΥ.
Αρτοποιείο Deux amis, Δραγατσανίου 8, Πλατεία Κλαυθμώνος. Τηλέφωνο : 210 3248929
- Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό – δωρεάν
18:00-21:00│ Choix Wine Concept Store by Cava Halari
ΕΚΘΕΣΗ – ΟΙΝΟΓΝΩΣΙΑ
Δοκιμή γαλλικών κρασιών στο πλαίσιο της έκθεσης «Αντικατοπτρισμοί. Από τη Γαλλία στην Ελλάδα, ματιές στην επαγγελματική εκπαίδευση», του Γαλλικού Ινστιτούτου Ελλάδος.
Choix Wine Concept Store by Cava Halari, Λεωφ. Αθηνών Πειραιώς 54, Πειραιάς 185 47
- Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό – δωρεάν / Τηλέφωνο: 2108944488
20:00│ Εστιατόριο Pharaoh
ΔΕΙΠΝΟ 4 ΧΕΡΙΑ – Dîner à quatre mains
Από τον από Έλληνα Σεφ Μανώλη ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΗ και την Γαλλίδα προσκεκλημένη Σεφ Fanny HERPIN. Εστιατόριο Pharaoh, Σολωμού 54, Εξάρχεια, 106 82 Αθήνα
- Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 210 3808412
Τετάρτη 4 Μαρτίου 2026
ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΤΥΡΙΑ
Παρουσίαση αφιερωμένη στα γαλλικά τυριά, στον τρόπο κοπής τους και τις ιδιαιτερότητές τους από την βραβευμένη MOF τυροκομίας Laëtitia GABORIT. Ο σεφ ζαχαροπλαστικής Στέλιος ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ θα παρουσιάσει δημιουργίες με γαλλικά τυριά.
Nora’s Deli, Αναπήρων Πολέμου 10, Κολωνάκι Αθήνα
–Είσοδος μόνο με πρόσκληση
20:00│ ΔΕΙΠΝΟ ΑΛΑ ΓΑΛΛΙΚΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Ένα μενού που δημιούργησε ο προσκεκλημένος Γάλλος σεφ καθηγητής της σχολής Ferrandi, Stéphane JAKIC, θα σερβίρεται σε διάφορα σημεία σε όλη την Ελλάδα:
ΑΘΗΝΑ: Πρεσβεία Γαλλίας
Δείπνο αλά γαλλικά και art de la table. Σε συνεργασία με τις εταιρίες Baccarat, Deals και DMFleur.
–Είσοδος μόνο με πρόσκληση
ΑΘΗΝΑ: Εστιατόριο «SPIROS & VASILIS»
Λάχητος 5, Κολωνάκι Αθήνα 11521
– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 210 7237575
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Εστιατόριο «Zangaben Cantine»
Λεωφόρος Στρατού 2Α, Θεσσαλονίκη 546 40
– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 231 088 9115
ΚΕΡΚΥΡΑ: Εστιατόριο «Pomo d’Oro Corfu»
Πλατεία Σκαραμαγκά 13, Κέρκυρα 49100
– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 26610 28680
ΚΡΗΤΗ – ΧΑΝΙΑ: The Chania Hotel – Vignette Collection
Πλατεία 1866 16, Χανιά, 73135, Κρήτη, Ελλάδα
– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 28210 90002
ΜΥΤΙΛΗΝΗ: Hôtel Mythical Coast Wellness Retreat
Αγριλιά Κρατήγου 811 00
– Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 2251 062003
ΡΟΔΟΣ: Darling Bistro
Tarpon Springs 11, Ρόδος (Χώρα) 85100
- Εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό επί πληρωμή – κρατήσεις: 22410 34340
Ολόκληρο το πρόγραμμα των εκδηλώσεων εδώ
Cover image: shutterstock.com
Διαβάστε σχετικά: Ο Julian Mercier για τη φιλοσοφία του Alain Ducasse
