Moby, Joaquin Phoenix, Billie Eilish και 15 ακόμη αστέρες παροτρύνουν τους παγκόσμιους ηγέτες να μιλήσουν για την κτηνοτροφία και τον περιορισμό της, στο πλαίσιο της επικείμενης συνόδου κορυφής για την κλιματική κρίση.
Πολλά αστέρια, συμπεριλαμβανομένων των Billie Eilish, Moby, Joaquin Phoenix και Stephen Fry, παροτρύνουν την κυβέρνηση και τους παγκόσμιους ηγέτες να συζητήσουν για την κτηνοτροφία στην επικείμενη σύνοδο κορυφής για την κλιματική κρίση, λόγω των περιβαλλοντικών ζημιών που προκαλεί. Οι 18 διασημότητες, που έχουν ασπαστεί τον βιγκανισμό, υπογράφουν επιστολή προς τον Βρετανό βουλευτή Alok Sharma, πρόεδρο της διάσκεψης Cop26. Ζητούν να αναγνωριστεί επίσημα και δημόσια ο ρόλος της κτηνοτροφίας ως ένας από τους μεγαλύτερους συντελεστές της κλιματικής αλλαγής.
Η κτηνοτροφία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πηγή επιβλαβών εκπομπών, μετά την καύση ορυκτών καυσίμων για ηλεκτρική ενέργεια και θερμότητα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ υποστηρίζει πως η παγκόσμια κτηνοτροφία είναι υπεύθυνη για το 14,5 % των εκπομπών CO2, αλλά άλλες έρευνες κατέληξαν ότι το ποσοστό αγγίζει το 16,5 %. Το νούμερο είναι αντίστοιχο των επιπέδων που παράγουν όλες οι μεταφορές παγκοσμίως -και το ποσοστό προβλέπεται να αυξηθεί!
Η επιστολή
Στην επιστολή, που συνυπογράφουν και η οποία συντονίζεται από την Humane Society International/UK, οι αστέρες αναφέρουν:
“Η κτηνοτροφία είναι μια σημαντική πηγή εκπομπών αερίων θερμοκηπίου. Είναι αδύνατο να επιτευχθούν οι στόχοι, που καθορίζονται στη Συμφωνία του Παρισιού, χωρίς να γίνουν αλλαγές στο παγκόσμιο σύστημα τροφίμων. Ακόμα κι αν όλες οι άλλες σημαντικές πηγές εκπομπών μεταρρυθμιστούν, θα συνεχίσουμε να υστερούμε. Η αντιμετώπιση αυτών των επειγόντων τομέων στη συνάντηση του Cop26 θα παράσχει στους παγκόσμιους ηγέτες ένα ισχυρό εφόδιο, για να αντιμετωπίσουν την κλιματική αλλαγή. Καλούμε την UNFCCC να αναγνωρίσει επίσημα και δημόσια τον ρόλο της κτηνοτροφίας ως έναν από τους μεγαλύτερους συντελεστές της κλιματικής αλλαγής και να ανοίξει ουσιαστικό διάλογο”.
Ο Moby είπε:
“Η επιστήμη είναι σαφής ότι η υιοθέτηση μιας πιο φυτικής διατροφής είναι μία από τις πιο επιδραστικές ενέργειες, για να αποτρέψουμε την καταστροφική κλιματική αλλαγή. Αν θέλουμε να προστατεύσουμε τον πλανήτη μας, πρέπει να συμπεριλάβουμε την εντατική κτηνοτροφία στις στρατηγικές μετριασμού της κλιματικής αλλαγής. Το Cop26 είναι μία από τις τελευταίες μας ευκαιρίες για μεταρρύθμιση των παγκόσμιων συστημάτων διατροφής”.
Αλλαγή τώρα
Τουλάχιστον 88 δισεκατομμύρια χερσαία ζώα εκτρέφονται και σφάζονται για τροφή παγκοσμίως κάθε χρόνο. Καταλαμβάνουν σχεδόν το 80% της γεωργικής γης, παράγουν, όμως, λιγότερο από το 1/5 των θερμίδων του κόσμου. Η κτηνοτροφία είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας για την αποψίλωση των δασών, την εξαφάνιση των ειδών, την υποβάθμιση της γης, τη ρύπανση και την εξάντληση των υδάτινων πόρων. Ένα σύστημα που επικρίνεται από τους ειδικούς ως εξαιρετικά αναποτελεσματικό. Μια σειρά ερευνών κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση κρέατος πρέπει να μειωθεί, για τον περιορισμό των εκπομπών CO2.
Η καμπάνια για το Cop26 ονομάστηκε “The Cow in the Room”, ένα παιχνίδι με τη φράση “Elephant in the room”, επειδή η Humane Sociaty International ισχυρίζεται ότι η διάσκεψη αγνοεί τον δεύτερο μεγαλύτερο παράγοντα της κλιματικής κρίσης.
