5 εύκολες και πεντανόστιμες σαλάτες, για το απαραίτητο detox μετά τις κραιπάλες των γιορτών!
Μετά το τέλος των γιορτινών τραπεζιών, όλοι αναζητούμε πιο ανάλαφρες γευστικές επιλογές και οι σαλάτες είναι η λύση. Για να σε προλάβω, μη σκεφτείς ότι οι σαλάτες είναι βαρετές. Με λίγη φαντασία και σε ελάχιστο χρόνο, η σαλάτα μπορεί να είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χορταστικό και πεντανόστιμο γεύμα, που θα σου δώσει όση ενέργεια χρειάζεσαι, βοηθώντας τον οργανισμό σου να αποτοξινωθεί, μετά από την υπερβολική κατανάλωση κρέατος. Οι 5 υπέροχες και εύκολες συνταγές αγαπημένων chefs και food bloggers, που ακολουθούν, θα κάνουν την αποτοξίνωσή σου πιο χορταστική και νόστιμη!
Φακές σαλάτα με πορτοκάλι
Μια χορταστική και πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες σαλάτα προτείνει ο Foodman Σταύρος Βαρθαλίτης. Οι πλούσιες σε σίδηρο φακές συναντούν τη δροσιά και τη βιταμίνη C του λεμονιού και του πορτοκαλιού και δίνουν ένα boost ενέργειας και αντιοξειδωτικών στον οργανισμό σου.
Σαλάτα Coleslaw με ρόδι
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει μια πεντανόστιμη σαλάτα – ύμνο στα χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά! Λάχανο, καρότο, σέλερι, ρόδι και ξινόμηλο δένουν με ένα δροσερό dressing γιαουρτιού και μας χαρίζουν πολύτιμες βιταμίνες και γεύση.
Ζεστή σαλάτα με παντζάρια, γλυκοπατάτες και τυρί
Ψητές γλυκοπατάτες και παντζάρια με αρώματα από σκόρδο και δενδρολίβανο μπλέκονται ζεστά- ζεστά με σπανάκι και περιχύνονται με γλυκόξινο dressing ελαιόλαδου. Καβουρδισμένο σουσάμι και μπόλικο θρυμματισμένο τυρί φέτα, που κάνει την αντίθεση γλυκού-αλμυρού, μοναδική. Υγιεινή, χορταστική, αρωματική και πάρα, πάρα πολύ νόστιμη σαλάτα δια χειρός Madame Ginger.
Πατατοσαλάτα της Νίκης
Η Νίκη Παυλίδου, δημιουργός του ιδιαίτερα δημοφιλούς food IG account Niki’s Food, έχει την απόλυτη συνταγή για λαχταριστή πατατοσαλάτα! Πανεύκολη στην εκτέλεση, χορταστική και δροσερή, αυτή η πατατοσαλάτα αξίζει μια θέση στην detox λίστα συνταγών σου.
Σαλάτα πλιγούρι με ρεβίθια και λαχανικά
Ο Cool Artisan Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει μια γευστικότατη και αρωματική σαλάτα, που θα σου δώσει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, για να βάλεις τον οργανισμό σου back on track. Πλιγούρι, αβοκάντο, ρεβίθια και αβγό σε έναν ιδανικό συνδυασμό που θα λατρέψεις!