Το φεστιβάλ Ελαιόλαδου & Ελιάς επιστρέφει για όγδοη φορά στο Αθλητικό Κέντρο Αμαλιάδας, στις 26, 27 και 28 Μαΐου.

Στις 26, 27 και 28 Μαΐου διοργανώνεται για όγδοη φορά η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα για το Ελαιόλαδο & την Επιτραπέζια Ελιά. Το φεστιβάλ αποτελεί τον σημαντικότερο θεσμό της ελαιοκομίας στην Ελλάδα. Τα προηγούμενα φεστιβάλ κάλυψαν ένα μεγάλο κενό στην προβολή & προώθηση του ελληνικού ελαιόλαδου & ελιάς. 

Στο πλαίσιο του φεστιβάλ πραγματοποιείται το 8ο Επιστημονικό Συνέδριο για την Ελιά & το Ελαιόλαδο, ενώ, παράλληλα, θα διεξαχθούν, στον ίδιο χώρο, η Έκθεση Προϊόντων Υψηλής Ποιότητας «Κερνάμε Ελλάδα» και η «Αγροτική Περιφερειακή Έκθεση» Δυτικής Ελλάδος, οι οποίες θα παρουσιάσουν νέες καινοτομίες στον αγροτικό τομέα με αγροτικό εξοπλισμό για την ελιά, καθώς και προϊόντα, υπηρεσίες και γαστρονομία βασισμένη στο ελαιόλαδο. Παράλληλα, σε δυο κεντρικές αίθουσες, θα οργανωθούν το Local Agenda Olive Oil Forum και το Olive Oil Gastronomy Forum.

Μεταξύ άλλων, στο συνέδριο θα συζητηθούν:

• Η κλιματική Αλλαγή και Καλλιέργεια Ελιάς
• Το μάζεμα Ελιάς – Μηχανοποίηση Συγκομιδής
• Οι νέες Τεχνολογίες Ελαιοποίησης Ελαιοκάρπου
• Η Βιωσιμότητα των Ελαιοτριβείων στις Σημερινές Συνθήκες Αγοράς
• Το marketing στην Τυποποίηση. Δημιουργία Brand Name
• Οι νέες Καινοτόμες Πρακτικές Συσκευασίας και Τυποποίησης Ελαιολάδου
• Η αξιοποίηση Αποβλήτων Ελαιοτριβείων
• Οι δυνατότητες Ένταξης σε Χρηματοδοτούμενα Προγράμματα Ελαιοτριβείων – Τυποποιητήρια Ελαιολάδου και Μονάδες Επεξεργασίας Επιτραπέζιας Ελιάς
• Οι συνθήκες που Επηρεάζουν την Ποιότητα του Ελαιολάδου
• Η Ελληνική και Παγκόσμια Αγορά Επιτραπέζιας Ελιάς
• Τα δίκτυα Εμπορίας και Διακίνησης Επιτραπέζιας Ελιάς
• Η εξαγωγή Επιτραπέζιας Ελιάς – Διεθνής Ανταγωνισμός
• Η επιτραπέζια Ελιά. Πολιτικές Προώθησης Ελιάς Καλαμών
• Η ιχνηλασιμότητα στην Επιτραπέζια Ελιά

www.greekoliveoilfestival.gr