Σαλάτα το πρωί; Ναι, με αυτές τις 3 υπέροχες συνταγές!
Πεντανόστιμες και υγιεινές, θα κάνουν το πρωινό σας χαρούμενο!
Ποιος είπε ότι οι σαλάτες τρώγονται μόνο το μεσημέρι και το βράδυ; Οι συνταγές που ακολουθούν είναι ιδανικές για να ξεκινήσετε τη μέρα σας υγιεινά αλλά και χορταστικά, δίνοντάς σας την απαιτούμενη ενέργεια για μια απαιτητική ημέρα!
1.Σαλάτα με μανιτάρια: 351 θερμίδες
Υλικά:
2 αυγά
1/2 κ.γ αλάτι
1/2 κρεμμύδι εσαλότ ψιλοκομμένο
Μανιτάρια διαφόρων ειδών (δική σας επιλογή)
2 κούπες kale
1 κούπα σγουρό μαρούλι
1 αβοκάντο σε κυβάκια
Για τη σως:
1κ.γ λευκό ξύδι
1 κ.γ μουστάρδα Dijon
2 κ.σ ελαιόλαδο
2. Σαλάτα με καπνιστό σολωμό: 307 θερμίδες
Υλικά:
1 κ.σ κρουτόν (ολικής άλεσης)
1 κούπα μαρούλι ψιλοκομμένο
1 μέτριο κομμάτι καπνιστού σολωμού (υπάρχει συσκευασμένος)
1/2 κούπα αγγούρι ψιλοκομμένο
1/2 κούπα ντοματίνια
Για τη σως:
1/4 κούπας κεφίρ
1 κ.γ άνηθος
1/2 κ.γ μέλι
1 κ.σ ελαιόλαδο
3. Σαλάτα με κινόα, σπανάκι, γκρανόλα και μούρα: 407 θερμίδες
Υλικά:
3 κούπες σπανάκι
2/3 της κούπας βρασμένη κινόα
2/3 κούπας blueberries
1/2 κούπα granola (έχει συσκευασμένη)
1/4 κ.γ αλάτι
Για τη σως:
2 κ.γ μηλόξιδο
1 κ.γ σιρόπι σφενδάμου
1/4 κ.γ μουστάρδα Dijon
1/2 κ.σ ελαιόλαδο
2 κ.σ γιαούρτι
Ένα όμορφο πρωινό μόλις ξεκίνησε!
